ih电饭煲 百度百科，ih电饭煲是什么意思啊

前几天，一位朋友告诉我，她父亲的旧电饭锅终于不能用了，需要换一个新的。然而，当我真正尝试在网上挑选一款时，我发现不仅内锅材质优越，而且电饭锅的数量也多得惊人，而且现代电饭锅比它们智能得多。还有一个新词叫“IH电饭锅”。

附加前缀“IH”是什么意思？为什么IH电饭锅贵？如果你读了这篇关于如何制作番茄酱的文章，我相信你下次会选择电饭锅。

IH电饭锅是什么样的电饭锅？“IH”代表感应加热。 IH在1985年就已经发明并应用于电饭锅，所以不能称为新概念。

它是做什么用的？

简单来说，就是通过将电饭锅的整个内锅同时加热到均匀的温度，使锅内的每一粒米都受热均匀，让米饭煮熟即可。变得更富有。

IH电饭锅和普通电饭锅有什么区别？ 1、加热方式多样

底盘加热：

当您打开电饭锅时，热量传递到内锅底部，然后从内锅传递到食物。

电磁加热：

当电磁线圈通电时，会产生磁场，使内锅产生热量，然后将热量直接传递给食物。这意味着不仅锅底而且锅壁也会加热米饭，从而大大减少了热传递。其工作原理与电磁炉类似，都是采用电磁加热。

左图：底盘加热，右图：IH加热

2、产品特点

IH电饭锅内置电脑显示屏，由电脑芯片全自动控制，根据米的种类和时间自动调节，所以典型的电饭锅顶部是平的，但普通电饭锅是平的。配备芯片。

IH电饭锅底部的加热板是光滑的，但典型的电饭锅在加热板底部有一个凸起的传感器。

只有普通电饭锅才有如图所示的传感器，但IH 电饭锅没有。

3.内锅材质

典型电饭锅的内锅通常由铝制成，而IH电饭锅的内锅外部必须由不锈钢制成。

4. 烹饪效果

IH电饭锅的整个内锅都会产生热量，并将热量传递给锅内的食物，因此锅内煮出的米饭受热更均匀，软硬均匀，煮起来更美味、更快。煮熟了。

IH电饭锅就一定比普通电饭锅好吃吗？不确定。 IH加热只能说是一种新的加热方式。

完美的加热过程是煮出美味米饭的前提。加热方法只是该过程的影响因素之一，但不是唯一的。影响米饭最终状态的因素有很多，例如内锅的材质、煮饭时间、米饭的质量等。

IH电饭锅有必要卖高价吗？决定的时候请考虑一下自己钱包的厚度。

日本、韩国的IH电饭锅价格普遍在2000元以上，但由于家庭预算有限，没有必要花很多钱。当然，如果你有预算，也不必犹豫购买。

最近国内品牌推出了很多IH电饭锅，性价比比日韩机型高很多，所以基本可以定在400到600日元的预算上。它烹饪可靠，米饭美味。

图为格兰仕IH电饭锅

如果你的预算不多，选择普通电饭锅也未尝不可，但你不是已经这样吃饭很多年了吗？

图为格兰仕小容量电饭锅。

一般来说，电饭锅采用一种称为IH加热的新技术，使米饭更加美味。不过，加热方式只是影响米饭美味的因素之一，所以购买时要考虑各种加热方式、内胆材质等，根据自己的实际需求和预算来选购。

最后，番茄酱认为，要想煮出美味的米饭，不仅要检查电饭锅的性能，还要选好米饭！本文关于电磁炉的知识就分享到这里。如果您觉得内容有用，别忘了转发给更多人。

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