榨汁机会不会破坏营养，榨汁机会破坏食物营养吗
chanong
|有朋友问：“很多水果和蔬菜不能用榨汁机或食品加工机磨碎，因为纤维和营养成分会被破坏。这是真的吗？”
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使用榨汁机会去除果汁中的纤维和营养物质吗？
在榨汁水果和蔬菜的过程中，由于榨汁机迫使果汁与富含纤维的果肉和果皮分离，一些健康纤维会损失。
除了纤维外，一些柑橘类水果和水果和蔬菜的果皮中发现的多酚和抗氧化剂也会损失，而在家制作果汁时可能无法有效提取这些物质。
更值得注意的是，直接喝果汁不仅会损失营养纤维，还会使血糖水平升高。
如果你实在不喜欢水果，想喝果汁来补充营养，我们建议你直接榨汁喝，因为果汁中的抗氧化剂和酶会随着时间的推移而逐渐减少。
因此，高血糖患者应适当饮酒。
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“陈词滥调”正常吗？
还有人问“陈词滥调”是否正常。
人们认为，随着年龄的增长，牙齿全部脱落是正常的，但事实并非如此。
统计数据显示，蛀牙、牙周病、骨质疏松等疾病是牙齿脱落的主要原因，而不是衰老。尤其是中青年人出现口腔疾病时，如果不及早治疗，随着年龄的增长，牙齿就有脱落的危险。
掉牙的“三剑客”——
龋齿：细菌侵蚀牙齿，破坏牙龈，使牙齿松动，容易脱落。
牙周炎：炎症导致牙周组织萎缩，无法修复牙齿。
骨质疏松症：全身骨量减少，口腔骨量减少时，牙齿结构受损，变得不稳定。
世界卫生组织提出了老年人“8020”口腔健康目标。这意味着，即使一个人活到80岁，他仍然有20颗功能正常的牙齿（正常使用的牙齿，包括补牙的牙齿）。既然我们知道了谁是掉牙的“罪魁祸首”，那么我们就来了解一下掉牙而不补牙的坏处。
1.咀嚼功能下降。
2.出现吞咽困难。
3.我不能吃硬的食物。例如，只能吃已经炖软的蔬菜和粥。
4.发生营养不良及其他相关疾病。长期食用软烂食物，导致人体营养摄入不足，导致各种维生素、纤维、蛋白质等摄入量减少，加之老年人的基础疾病和免疫力下降，导致血管增加。马苏。疾病、感染等
建议
保护牙齿是头等大事
1、注意牙齿清洁，按时刷牙，使用牙线。
2、定期进行口腔保健，定期清洁牙齿。
3、适当治疗蛀牙、牙周病、骨质疏松等疾病。
4. 缺失的牙齿应立即修复并安装假牙。
现在春天到了，一想到春笋就胃口大开，但最近网上有一篇文章说“吃春笋可以治胃病”，这真的靠谱吗？
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吃春笋能治疗胃病吗？
说起春笋，俗话说：“不吃春笋，口吞，吃了，胃凉。”但这个胃凉到底是什么呢？
简单来说，胃肠功能较弱的人，如果大量食用竹笋，可能会感到胃部不适，可能会出现腹胀、腹痛、消化不良等症状。
竹笋富含粗纤维，其主要成分是纤维素。吃太多会对胃造成物理损伤。患有胃炎或胃溃疡的人不适合大量食用竹笋。
此外，春笋还含有草酸和胰蛋白酶抑制剂。
前者损害胃肠道，降低多种消化酶的活性。
后者会抑制人体胰蛋白酶的活性，从而显着抑制蛋白质的消化吸收，如果消化能力比较低的话，会导致更严重的消化不良。
因此，说春笋改善肠胃的说法是错误的。
春天，无论是在家里还是在餐馆里，竹笋都很受欢迎，但我们如何才能减少竹笋对胃肠道的负面影响呢？
首先将春笋浸泡煮沸，除去大部分草酸和植酸，降低单宁含量，并杀灭大部分蛋白酶抑制剂。
然后添加五花肉或五花肉等脂肪成分并煮沸，使用大量饱和脂肪来软化纤维。这样可以减少春笋对消化道造成的危害。
不过，不少朋友表示，下班回家后很累，回来还要经历这么多步骤。
在这种情况下，食品加工不仅需要将竹笋煮沸，还需要添加柠檬酸来溶解草酸和少量盐，因此我们建议在超市购买“袋装煮竹笋”。酸类和酚类物质不仅能软化竹笋肉质，还能去除苦味。