（中信期货）晨报精粹：大宗商品——马铃薯市场供需相对均衡

本周（2023年12月29日-2024年1月4日）国内马铃薯平均价格为0.74元/斤，较上周均价上涨0.01元/斤，涨幅1.34%。 本周产区主流马铃薯形势保持稳定。 各产区中低档货源供应较为宽松。 优质的商品是有仓储成本支撑的。 商品主要价格维持不变。 下游游客根据需要购买。 本周整体发货速度较上周快。 受此影响，围场、榆林等地优质货成交价格小幅走强，但成交量不大，中低品质货价格保持基本稳定。

2、驱动因素分析：本周国内马铃薯市场供需相对平衡

本周，北部第一季种植区拥有地窖库存的种植者有更多供应可供运输。 市场上有充足的可供交易的商品。 优质供应有仓储成本支撑，货主不愿低价出售。 本周，甘肃定西、宁夏固原窖藏新马铃薯需求疲软。 且货主低价出货意向不高，购销陷入僵局。 本周山东地区冷库货源供应较为宽松，货主对未来涨价预期不高，多随货出货。 截至1月4日，山东省冷藏马铃薯剩余量约40.2万吨； 华北地区冷库库容比例约为57.29%； 东北地区库容比例约为36.50%； 甘肃、宁夏旱地马铃薯贮藏率约为28.00%。

本周销区批发市场马铃薯整体出货情况与上周基本持平。 各市场土豆到货量较为宽松。 此外，白菜、萝卜等低价冬储蔬菜供应充足，对马铃薯需求仍有抑制作用。 批发商自产区采购主要是小批量的刚需商品。 本周批发市场仍以中低档商品成交为主，周内批发价格基本保持稳定。 本周，国内代表性批发市场日均成交量约为1110吨，与上周持平马铃薯价格，较前四年同期平均销量增长4.82%。

3、下周市场展望：下周市场形势或将保持稳定。

从市场供应来看，由于今年产区新马铃薯供应总量同比增加，业内人士对未来市场增长预期较低。 北方坑的库存业主，尤其是种植户，倾向于随货出货，市场可供交易的货源尚可，但随着价格跌至较低水平，货主兴趣不大。继续降低出货价格。 目前产区货主出货态度相对稳定。 优质好货有仓储成本支撑，货主不愿意低价出售。 从市场需求来看，今年萝卜、白菜等冬季蔬菜供应充足。 低价冬季蔬菜仍占据马铃薯市场需求份额。 此外，下游客源自产区采购，维持小批量刚性需求。 综合市场供需基本稳定，预计下周马铃薯市场或将维持稳定。 后市来看，随着春节临近，精品终端需求或将增加。 需要关注游客购买热情的变化。

【数据来源】卓创资讯