中国生猪（外三元）市场价格小幅上涨

近期猪肉和生猪价格。制表业 澎湃新闻

本周1月24日，国家统计局发布2023年1月中旬流通领域重要生产资料市场价格变动情况。其中，生猪全国价格（外三元）为14.6元/公斤，较1月初下降0.4元/公斤，降幅2.7%。

全国生猪（外三元）市场价格。 数据来源：国家统计局、wind

去年8月10日，央行在《2022年第二季度中国货币政策执行报告》专栏中指出，2022年4月国内猪肉价格跌至阶段低点，距上周期起点还很远（2018 年 5 月左右）。 大约四年了。 4月下旬以来，尤其是6月下旬以来，猪肉价格持续上涨。 价格上涨加速，上升曲线斜率变陡。 6月16日至7月15日一个月内批发均价涨幅超过40%，这意味着新一轮“生猪周期”已经开始。

2006年以来，我国普遍经历了四轮“猪周期”，每轮持续四年左右。 前1.5-2年是价格上涨时期。 大多数市场认为2022年4月将是第五个生猪周期的起点。 回顾以往的养猪周期可以看出，一般来说，一个养猪周期为3-4年。 同时，疫情、政策等外部因素的影响，也会影响生猪价格的波动以及上下周期的长短。 当外部因素强烈影响时，生猪价格波动会更加剧烈。

国家统计局数据显示，全国生猪市场价格（外三元）从2022年3月下旬开始上涨生猪价格网，3月中旬为11.9元/公斤，2022年中旬上涨至22.6元/公斤。七月，又迎来了复读的一个月。 从8月下旬开始，再次呈现上涨趋势，从8月中旬的21.4元/公斤上涨至10月中旬的27.7元/公斤。 此后持续下跌，一路下跌至2023年1月中旬的14.6元/公斤。以“十天”时间单位来看，全国生猪市场价格（外三元）已下跌了连续三个月。 此前，农业农村部在1月18日国务院新闻办公室举行的新闻发布会上表示，受COVID-19疫情影响，餐饮和团体消费尚未完全恢复，猪肉消费减少一直“旺季不旺”。

与市场公众的看法不同，山西证券认为，2022年3月至10月生猪价格上涨更多是“后非洲热”时期的反弹，而非真正的周期逆转。 但“非洲猪瘟”高利润期带来的资金流入以及市场上赌博导致的“二次育肥”等产业投机行为，导致生猪出栏供给时机错配，导致了这一现象的发生。本轮反弹比以往更为剧烈。 大和末出现“旺季不忙”等异常现象。 作为周期能否逆转的关键决定因素，母猪过剩产能尚未完全消除。 2006年至2020年的前三个周期底部均出现过2-3次“亏损底部”。展望2023年，这一大周期或将迎来第三次“亏损底部”。 第三次“亏损底”将比第二次“亏损底”更为关键，更有可能成为新周期的起点。