糯唧唧还是糯叽叽?，形容人糯叽叽是什么意思

说到浙江的特产，相信很多朋友都会告诉我，即使他们没有去过浙江。从杭州的西湖龙井、丝绸、金华的火腿、嘉兴的饺子、宁波的汤圆、仙州的杨梅、黄岩的柑橘、绍兴的酒、清远的蘑菇……浙江11个城市都有自己的特产。有产品。随意。

今天，我要给大家介绍一些你可能还不知道的浙江省“神奇”糖果。

嘉兴蜗牛“爬”上世界餐桌

浙江省嘉兴市拥有众多的食材，这既是大自然的恩赐，也是人工繁育的成果。在嘉兴市南湖区，——只中华白玉螺这一名贵食材，通过标准化养殖和现代先进加工，被带到了人们的餐桌上，如今受到世界各地人们的喜爱。 ” 也是在那里制作的。食客，嘉兴马克。

蜗牛是日本特有的食用蜗牛，因其玉白色的身体而得名。作为“蜗牛之乡”，到2023年嘉兴市南湖区中华白玉螺年产量将占全国70%以上。

走进南湖区中华白玉螺繁育基地的螺繁育室，两侧一字排开的木架子，每个架子从上到下都塞满了方形抽屉。寒冷的冬天，蜗牛集体生活在这样的“公寓”里。养殖池很大，长60厘米、宽35厘米、高25厘米，栖息着数百只蜗牛。

农民们正在给白玉螺喂菜叶。嘉兴市南湖区委宣传部供图

“养殖蜗牛必须满足高温、高湿、阴暗的环境条件。”南湖区余新镇蜗牛养殖户范大姐说，为了创造适合蜗牛生长的环境，他们养殖蜗牛。他说会场配备了空调。恒温恒湿的养殖室，四季皆可养殖蜗牛。

蜗牛几岁可以上市？ “我们的回收标准是35克到40克。”嘉兴一家食品公司的负责人介绍，白玉贝壳的养殖周期一般为四到五个月，每个贝壳的产量约为两到五个据说是一吨。每月销售价格约为每公斤20至20.24元，比进口蜗牛的价格便宜很多。

千福食品有限公司（以下简称“千福”）总经理沉福良先生是当地有名的“螺王”。 2006年，沉富良成立了蜗牛养殖合作社，与合作社成员签订了蜗牛收购合同，采取市场浮动价格和保护价格相结合的模式，建立了“技术骨干+合作社成员+农户”的创业扶持机制已推出。对养殖的关注也激励会员饲养高品质的蜗牛。

农民将蜗牛卖给合作社。嘉兴市南湖区委宣传部供图

近年来，浮梁钉螺专业合作社通过科学养殖，积极探索现代化管理方法，将钉螺养殖产业从家庭作坊式生产发展到规模化现代农业生产。目前，该合作社是国内最大的蜗牛养殖专业合作社，养殖面积超过4000亩，年蜗牛产量达到3200吨，产值达到约6500万只，经营养殖场525个。七省一市开展蜗牛养殖，家庭人均收入每年增加10元，从1万元增加到30万元。

成熟的蜗牛在上桌前必须经过处理。请来禅府的“蜗牛加工厂”。蒸煮、脱壳、蒸煮、包装……每道工序都在有序的流水线上进行，生产出来的蜗牛美食最终销往各大、知名餐饮公司。

嘉兴千福食品有限公司，工人在流水线上加工白玉螺。图片提供：嘉兴千福食品有限公司

作为市级农业的领军企业，千福多年来不断探索、研究和改进蜗牛食品加工方法，开发了冷冻蜗牛肉批量生产技术、冷冻蜗牛肉保鲜技术、速冻蜗牛熟食生产技术。一项又一项技术： -食用蜗牛生产技术。我们开发了覆盖各类消费市场的蜗牛产品，积极推广蜗牛微加工，形成了集养殖、旅游、研发、加工、销售于一体的“一站式”产业链。

“我们目前有生螺蛳、速冻螺蛳肉、熟螺蛳食品、螺蛳酱包、即食螺蛳等五个系列的产品。”沉富良说，他说，它是排名前四的产品。名菜。开始。在中国早期，蜗牛被认为是当地特产，由顶级厨师烹制。近年来，随着食品加工技术的发展，蜗牛开始侵入寻常百姓家。目前，千府与国内各大餐饮连锁店及各星级酒店保持着长期稳定的合作关系。

蜗牛美食深受消费者喜爱，深加工涵盖产品种类广泛。嘉兴市南湖区委宣传部供图

小蜗牛的背后，其实是一条共同富裕之路。这条路从嘉兴出发，通向全国各地。沉富良表示，希望接下来建设未来工厂、未来农场，让全国更多农民养“牛”致富。

“两条面包”走红，浙江老板笑逐颜开

2023年冬天，“两个面包”成为热门话题，不少“南方小土豆”来到北方城市体验雪景和北方风情。但令很多“南方小土豆”没想到的是，他们享受北方滑雪场时使用的滑雪杖可能来自他们熟悉的南方家乡。

“全国出口的10根滑雪杖中，有7根是浙江宁海、宁波生产的。”这句话没有错。早在2000年左右，宁海县深圳镇的不少老板就开始引进和发展体育杆产业，开创了全国先河。 2015年，中国文教体育用品协会会同相关部门考察后同意授予宁海县深圳镇“中国运动棒之乡”称号。

宁海县深圳镇的体育杆产业起步较早。图片提供：宁海县委宣传部

宁海市占全国运动棒产量的90%，其中深圳市占宁海的80%。该市也是全国最大的运动棒生产基地，拥有运动棒生产企业34家，其中运动棒生产企业有100多家制造商。直接生产体育杆的厂家，监管企业8家，监管企业30家，位居全国体育杆生产和出口企业前3名。

近年来，在宁海县模具产业的大力支持下，当地运动棒产业已进入产业集群发展阶段。据统计，目前，宁海县深圳镇以运动杆为主的冰雪装备产业已形成年产1500万根杆的规模，年产值超过9.2亿元。占全国同类产品总产值的75%以上。

节后复工进展顺利，近日，工人们进入宁海兴达旅游用品有限公司生产工厂，工人们正在紧张生产批量出口欧美的滑雪杖。在工作“从产品设计到生产的周期非常快，在满负荷生产的情况下，我们的手杖产品每天可以生产约12000支手杖。”宁海县兴达旅游用品有限公司行政部刘经理说。 （作“兴达”）文曰。

对于“全国出口的滑雪杖中，有十分之七产自宁海市、宁波市和浙江省”的说法，刘文表示，这反映了全国运动杖行业的分布情况，他表示，他的结论是基于以下内容。国外客户及其他渠道根据我们了解到的信息，这个数据与实际相符。 ”

滑雪杖看似简单，背后却蕴藏着很多工艺。刘文表示，原材料方面缺乏刚性，导致滑雪杖受力时容易弯曲，难以恢复原状。为此，目前大多数企业都采用7075铝合金材料制造滑雪杖，这种材料具有高强度和耐腐蚀性。

除了原材料之外，滑雪杖的重要配件也很重要。例如起支撑作用的雪支架，不仅要求材料的性能和硬度即使在低至-30的温度下也能保持不变，而且还要求具有防腐和抗氧化功能。零件的横截面积必须至少为3平方厘米，特别是滑雪杖握把的上部必须按标准制造，以避免滑雪时因较大的冲击对人体造成伤害。

宁海县兴达旅游用品有限公司的员工热衷于生产滑雪杖产品。图片提供：宁海县兴达旅游用品有限公司

兴达是一家专业制造户外休闲运动器材和冰雪运动器材的公司。 2004年，公司开始转型为冰雪运动器材的研发和生产，目前公司冰雪产业相关产品包括滑雪杖、滑雪板、冰爪、防滑鞋套、冰雪产业相关产品。包括以下产品探测器、吹雪机等产品占公司总产量的10%，其中一半主要销往北美、北欧、日本、韩国。

“我们公司原本主攻海外市场。近年来，随着冰雪运动普及程度的提高，国内冰雪运动消费群体持续增长，国内冰雪市场销量大幅增长。 2023年，冰雪相关产品产值将达到1亿元左右，占公司总产值的50%，刘文表示，“冰雪季节将从11月开始到次年3月” “平时这个时候的订单量很少，而且货品早就完成了。但今年，订单排到了三月，我们必须加班加点生产。”

小核桃创造大产业

“白露一到，竹竿摇动，满地金黄，竹竿被抬走。”白露季节，生长在海拔500-600米的临安山核桃海平面将按时“开放” 近年来，“中国山核桃之都”——的浙江省杭州市临安区，以山核桃致富，形成规模化产业。

山核桃仅分布于临安市周边的天目山脉。 “中国山核桃看浙江，浙江山核桃看临安。”在世界17种山核桃中，临安山核桃核大、壳薄、品质好、口感酥脆。以其美味而闻名。被誉为“世界上最美丽的水果”。

白鹿太阳节期间，临安山核桃将如期“开放”。图片提供：临安区委宣传部

山核桃产业是临安区农村的“支柱产业”之一。全区山核桃总面积57万亩，占全国的34%，年平均产量超过2000万亩。 1.5万吨，占全国的37%，初级产值达8亿元。临安市还是山核桃的集散和加工中心，约占全国加工总量的75%。值得注意的是，临安市山核桃种植面积、产量、加工量均居全国第一。

如今，在各大超市和街上的炒货店里都可以找到山核桃。农历新年刚刚过去，相信很多人的年货清单上都有山核桃。那么，什么样的山核桃品质较高呢？

为避免生产者众多而造成质量参差不齐等问题，临安区多年来高度重视山核桃产业发展和品牌保护，采取四步措施强化组织保障。着力打造标准化体系，提升品牌价值，强化地标保护。通过不断努力，临安山核桃的品牌价值不断提升。

临安山核桃种植面积、产量、加工量均居全国首位。图片提供：临安区委宣传部

2021年，临安市推出区域农产品公共品牌“天目山宝”，涵盖山核桃等多种农产品。同时，临安区政府委托浙江省山核桃产业协会牵头制定“天目山宝”山核桃系列标准。临安区农业农村局农林技术推广中心负责人表示，企业要想获得“天目山宝”品牌使用权，就必须申请，而且产品必须符合要求在获得批准之前，有。

山核桃的品质取决于栽培技术和生产管理技术的水平。近年来，临安市得到浙江农林大学、浙江省林业科学研究院、亚林研究院等科研部门的技术支持，提高山核桃生态化、标准化水平，包括林下套种、测土配方等.我们正在努力促进更好的管理。施肥、网收、病虫害防治等主要技术基本成熟，技术水平全国领先。

在山核桃采收和管理方面，临安区多年来一贯实行开杆法，但近年来开始引进自然落果法和网果采收法，为保证质量做出了巨大贡献。山核桃。为了提高临安山核桃品牌的美誉度。

此外，近年来，临安山核桃产业围绕“转型、提质、增效”的总要求，通过数字赋能、生态治理、机制创新，加快产业转型升级，实现了数字化、生态化。山核桃产业规模化、品牌化发展。 2022年“临安山核桃”品牌预估价值37.6亿元，连续六年位居中国果区《官方品牌价值榜》坚果类第一。

临安山核桃。图片提供：临安区委宣传部

目前，临安山核桃拥有省名牌产品5个、市名牌产品9个、中国驰名商标1个、省著名商标3个、市著名商标2个，杏仁在国际市场上甚至与腰果、榛子并列为世界4大干果。

小核桃支撑大产业。经过多年发展，临安区已形成以山核桃为核心的坚果炒货产业，构建了从坚果种植、采收、加工、销售、品牌推广的完整产业链。公司的山核桃产品逐渐从单一的油炸产品发展为油炸、手剥山核桃仁、山核桃油、山核桃零食等系列产品。销售市场已从上海、杭州拓展到全国各地。

如何持续做强坚果炒货产业？近年来，临安区通过数字化转型、打造特色坚果炒货品牌，推动坚果炒货产业转型升级和高质量发展。最好。

直播可以帮助临安山核桃更快走出“山门”。图片提供：临安区委宣传部

2010年，“中国坚果炒货食品城”在临安区龙岗工业园区成立。目前，该区正在积极谋划坚果炒货产业转型升级的相关政策，用“真金白银”推动行业高质量发展，从“山”里推广“山产品”出去。变得更好、更快，甚至出国。