瓷器较之陶器有哪些优点，陶器 陶瓷
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“茶生于水中，水出于器皿。”如果你有材质好的茶具，你泡出来的茶会更美味，如果你有好用的茶具，你会感觉泡茶时更美妙。
因此，喝茶时，除了好茶好水外，好的茶具也很重要。
日常生活中最常用的茶具都是由陶瓷制成的，有时也被称为陶瓷或瓷器，但陶瓷和瓷器实际上是不同的东西。
那么陶器和瓷器有什么区别呢？陶瓷应该如何选择？今天晓东就来说说陶瓷。
陶瓷和瓷器有什么区别？陶茶具是指用瓷土烧制的茶具，瓷茶具是指用瓷土烧制的茶具。两者都叫陶瓷茶具，但区别却很大！
1、原材料的差异
陶器是早期人类最依赖的容器，但它有吸水的缺点。古人发现这个弊端后，继续探索，逐渐发现了瓷土和釉料，并发明了瓷器。
瓷器是由瓷土制成的。主要成分是铝和氧化硅。通常为白色或类白色粉末，可塑性高，附着力强。最好的瓷土是景德镇高岭地区出产的“高岭土”。
陶器是通过将粘土或粘土揉捏、成型、烧成而制成的。还有我们熟悉的紫砂，也是一种特殊的陶器。
2、烧成温度不同
瓷器的烧成温度一般比陶器高，瓷器成型是在窑炉中在约1280至1400的高温下烧成的。
但陶瓷茶具的烧成温度不能那么高，以紫砂为例，烧成温度在1050到1200之间，温度太高就会出现问题。可以找到有关童靴评论这方面的文章。
3、硬度不同
硬度随烧成温度和原材料的不同而变化。
瓷质茶具比陶瓷茶具坚硬，发出清脆的声音，用普通钢刀很难在器身表面刻出凹槽。
4、透明度不同
陶瓷茶具无论坯体薄还是厚，都比陶瓷茶具更透明，但陶瓷茶具即使薄也不透明。
5、釉色不同
瓷器茶具上的釉可以先将主体高温烧成一次，也可以将主体高温无釉，涂上低温釉，再低温两次烧成。
陶茶有釉和无釉两种，釉茶上的釉即使在较低的烧制温度下也会融化。
6、透气性不同
瓷土在烧成前需要施釉，釉料是将长石、石英、滑石、高岭土等化工原�**匆欢ū壤旌希鬯楹笫┩坑诖商ケ砻妫粤仙浠骱笥τ谩３艘杂猩ＡР闶刮锾灞砻婀饣也煌杆�
瓷器的粘土非常细密，上釉后没有缝隙，使得陶瓷具有很强的透气性。这一性能是风狮爷在众多茶具中最大的优点。
例如，如果在相同的水温下，将等量的水和茶叶放入瓷杯和紫砂杯中，两次后，您会发现瓷杯中的茶叶上形成了一层油膜状物质。天，我明白了。茶叶腐烂失去了香味，但茶在紫砂杯中又保留了三天。
一般来说，室温高的话，瓷杯的茶更容易变质，而紫砂杯的茶则不易变质。
由于这些差异，在泡茶时要考虑茶具材质的特点，尽可能多地选择。
瓷器的特点是表面光滑半透明，胎体薄而致密，气孔少，吸水率低，导热快，保温性适中，泡茶时色香味俱佳，仅此而已。
陶器的造型一般质朴、粗犷、沉稳，颜色深沉，胎体厚实，气孔多，具有极好的保温性。
如何选择陶器和瓷器？ 1.瓷器
瓷器必须“白如玉、明如镜、透如音、薄如纸”。
光照下表面湿润、洁净、半透明、无划痕，即可判断瓷器品质优良。
器形是否挺直、不变形？釉色是否光滑、均匀？釉面是否有砂点、气泡、剥落等现象？青花瓷、彩绘瓷的颜色是否鲜艳？ 请注意。不黑，不亮，不深沉，还要发光。
除哥窑、鲁窑等特殊工艺造成的“开孔”外，请仔细观察是否有裂纹。
2. 陶器（紫砂土）
目前，大多数陶器都是用紫砂制成的，所以我们以紫砂为例。选择一件好的紫砂茶具确实很难，但总有几种方法，虽然不可能选择最好的，但也有助于避免出现太多劣质紫砂茶具。
瓷器的决定因素是“透明度”，紫砂的决定因素是“质感”。
每个人选择紫砂的方式都不一样，但小东整理了一些经验丰富的茶叶专家的话，一起来学**一下他们的技术吧。
首先，沙子必须纯净无害。这应该从平常的地方购买，并尽量避免街头小贩。
经过适度的烧结，当颗粒烧结到位时，壶的内外表面就呈现出水晶般的透明感，被称为紫砂壶的玉石水色之物。紫砂欣赏要点。
紫砂壶内的水色好，沙粒引人注目。这不仅证明砂料纯净、烧成温度适宜，也体现了制壶人的扎实技艺。
其次，水流必须顺畅，这是紫道茶壶的基本功能。请注意从壶嘴中流出的汤汁的圆度和浓度。至于锅的大小，以能拿在手上为宜，如果锅的容量相同，就选择轻一点的。
第三，认为壶嘴、壶沿以及这三个部分的稍微对齐就构成了一只好壶，这种想法太肤浅了。这是因为它可以在类型的帮助下轻松实现。完全手工制作的锅永远不会太完美。
不过，倾斜紫砂壶煲汤时，要注意国标的基本要求，即锅体向下倾斜70度，锅盖也不会脱落。
这也是一个非常重要且实用的标准，因为它考虑到了熬汤时盖子脱落的可能性，而这在明清时期是紫砂壶制作的禁忌。尽享紫砂壶的美好。
选择紫砂壶时需要学**的东西有很多。以上只是一些。如果你熟悉的话，请多多了解，分享给大家~
茶具的材质、形状、色彩的不同，给茶几带来各种变化，是喝茶时不可缺少的乐趣，但小编提供的这些选购技巧对大家有用，帮助你打造出多种多样的茶具，希望你能喜欢享受视觉体验。
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参考：
1.《茶与茶器》，作者：景清河，《九州出版社》，首次发表于2017年10月。
2.《茶具百问百答》，作者：丹寇，《中国轻工业出版社》 2015年1月首次出版。
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