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当前疫情防控形势依然严峻。疫情防控工作依然困难重重。消毒对于更好地开展各项疫情防控任务发挥着重要作用。今天小编给大家带来了餐饮行业预防性消毒指南，快来看看吧
一、餐饮服务各部门必须建立卫生检查制度和消毒管理制度，指定专人，并保存相关记录，切实落实各项防控措施。
2、保持店内环境清洁，通风良好，深入落实“三防”，设置有盖垃圾桶。
3、所有值班员工工作时必须佩戴口罩，必要时及时更换口罩。
4. 员工和餐厅工作人员应保持良好的手部卫生**惯，按照建议的七步洗手指南，用肥皂或洗手液在干净的流水下洗手，并准备好洗手液。
5、餐具使用前必须严格清洗、消毒。
6、每天对店内商品、地板、过道、卫生间、电梯等进行消毒，喷洒或擦拭有效氯含量500mg/L的消毒液，并增加高风险区域的消毒频次。
7、吃饭时不要交流，分开坐。
8、保持加工厂、饮食区通风换气，定期对空气进行消毒，加强空调设备的清洁消毒。
九、餐饮企业的经营管理必须遵守有关法律、法规的规定。
来源：南明区疾病预防控制中心
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|市场分析
chanong
|当前疫情防控形势依然严峻。疫情防控工作依然困难重重。消毒对于更好地开展各项疫情防控任务发挥着重要作用。今天小编给大家带来了餐饮行业预防性消毒指南，快来看看吧
一、餐饮服务各部门必须建立卫生检查制度和消毒管理制度，指定专人，并保存相关记录，切实落实各项防控措施。
2、保持店内环境清洁，通风良好，深入落实“三防”，设置有盖垃圾桶。
3、所有值班员工工作时必须佩戴口罩，必要时及时更换口罩。
4. 员工和餐厅工作人员应保持良好的手部卫生**惯，按照建议的七步洗手指南，用肥皂或洗手液在干净的流水下洗手，并准备好洗手液。
5、餐具使用前必须严格清洗、消毒。
6、每天对店内商品、地板、过道、卫生间、电梯等进行消毒，喷洒或擦拭有效氯含量500mg/L的消毒液，并增加高风险区域的消毒频次。
7、吃饭时不要交流，分开坐。
8、保持加工厂、饮食区通风换气，定期对空气进行消毒，加强空调设备的清洁消毒。
九、餐饮企业的经营管理必须遵守有关法律、法规的规定。
来源：南明区疾病预防控制中心
