做饭爆炸的高压锅，高压锅爆炸伤人谁负责
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#女子做饭高压锅爆炸家人反应不一#近日，广东一户人家做饭时高压锅爆炸，正在做饭的妈妈从厨房里爬出来，吓得站不起来。女儿若有所思地跑过去查看母亲的情况，儿子却茫然地站在一旁。然而，高压锅居然爆炸的原因却引起了人们的关注！
高压锅不易爆炸！家里常用压力锅，压力锅有两种：直火压力锅和电压力锅。电压力锅有超压断电保护，比�**踩Ｓ捎谛挛疟ǖ赖谋ㄊ录际敲骰鸶哐构晕颐强梢远隙ǎ飧龉愣彝ヒ欢ㄊ褂玫氖敲骰鸶哐构Ｄ懔私饷骰鸶哐构腥腊踩呗穑� 1、压力阀压力阀的作用是当锅内气压升高时，通过这个阀门排出空气。
2.安全阀如果锅内压力持续升高，气体就会从安全阀中释放出来。
3. 泄压槽有些高压锅没有泄压槽，但高压锅存在的目的通常是当锅内气压达到极限时，让气体通过挤压橡胶圈逸出。
爆炸的原因有3个。第一个是高压锅的泄压阀堵塞，压力过大。在使用过程中一定要检查以上三个泄压阀是否有异常。二是锅里的食物太多。高压锅通常都有刻度，但如果超过该刻度，压力可能会增大并导致爆炸。第三，锅使用时间过长，会老化变质。据说高压锅的使用寿命通常为8至10年，但很多人仍然继续使用它，直到它报废为止。并非所有食物都适合用高压锅烹饪。举例： 1、用高压锅煮绿豆汤。绿豆遇高温会膨胀，导致绿豆皮粘在锅盖上。高压锅的出气口很容易被堵塞，从而引起爆炸。 2、用高压锅，将面条放入锅中，面条泡软后，会占据容量的2/3，但此时很容易爆炸。当心！高压锅爆炸的必要条件是锅内压力持续升高，超过额定压力就会发生爆炸。此时，压力释放的突破点始终是高压锅最薄弱的部位，而由于该部位是锅盖与锅体的接合处，所以高压锅爆裂的方向通常是向上的。锅盖会先炸掉，内部压力会瞬间释放，但是爆炸会让整个锅体和锅盖变形，锅里的食物会散落，不过不用担心，不会散落的。周围全是手榴弹碎片。最后，如果你要用高压锅，最好买电压力锅！ 这是一位来自江南、计划在40岁退休的女性珊珊。跟着我，你会增长你的知识，提高你的学**能力。在这个纷乱的世界里，愿遇见纯粹的你，坚持梦想的你，不断充电的你，一起享受这个世界的无限美好！