餐厅起火老板丢下顾客逃跑被拘，餐厅起火老板丢下顾客逃跑被行拘
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|来源：城市快报
5月17日报道：今天是第36天了。
如果不是4月11日店里发生火灾，店主尹润杰现在还开着宝马，住在面向奉化江的豪宅里。
现在，这套豪华住宅正在匆忙出售。一套价值超过600万的豪宅以438万的价格成交。一家三口在安置小区租了一套70平米的房子。上月初，他以70万元的价格卖掉了一套房子，以39万元的价格卖了一辆宝马。
数百万美元一下子就消失了。但兑现的钱还不够。
医院病房内，17名不同程度受伤的员工正在等待治疗。
为所有员工提供治疗
川菜馆是宁波一家最早在老江东湾街路开业的川菜馆，�**逡蠼芟壬�10多年的努力，已经开了4家分店。
其中一间店位于奉化金钟广场。 4月11日下午4点左右，川菜馆突发火灾，餐厅工作的17名厨师和服务员不同程度烧伤，入院治疗。
得知这一消息时，应润杰还在宁波，在前往奉化的途中，她打电话给几个亲密的朋友筹集资金。
川菜馆的扩张也代表了营运资金的限制。他发现自己的流动资金只有几十万，远远不够。
9名好友赶到现场，将银行卡内的钱全部提取出来，其中包括自己的钱，价值数万元、数十万元，共计70万元。
“那一刻我脑子一片空白，只明白两个字：筹集资金。”
在医院探望一名受伤员工时，他意识到自己没有足够的资金。据计算，仅烧伤的初步治疗就需要至少100万日元，后续治疗还包括植皮和整形手术，所以1000万日元是不够的。
受伤员工家属陆续赶到医院。他们不仅担心家人受伤，还担心�**宀桓涸鹑巍�
风华分公司为股东全资持股，云伦杰未投入任何资金。
如果你是他，你会逃避责任吗？
在该区，尹润杰带领其他几家分公司的管理人员，承诺对受伤员工家属承担一切法律和道义责任。 “只要我还活着，只要他们不出院，哪怕我失去一切，哪怕我跪在天一广场，我也会为他们付出代价。”
“无论是五年、十年还是十五年，直到所有员工都能获得治疗，这并不重要。”
当你卖车或卖房子时，你做的第一件事就是善待你的员工。
站在窗边，就能看到奉化江在脚下流淌。云伦杰位于万科金滨水综合体的房子可谓是豪华江景房，面积170平米，配有价值20万多元的定制真皮沙发和各种辅助家具，给了奢华的氛围，尽显。
目前，他和妻子以及17岁的女儿住在搬迁地的一处出租屋里，但与以前相比，房子简陋、破旧。
火灾发生一周后，尹润子开着这辆已经停产三年多的宝马535，以39万元的价格卖掉，换了一辆价值不到4万元的二手车。他花438万元买下这套房子，装修花了60万多元，但随着这些年房价上涨，他赶紧以438万元卖掉，并将屋里的家具全部收拾起来。
“如果不赶紧卖掉，房子能卖到100万元以上。不过，豪宅价格昂贵，很难卖。如果你把房间里的家具收拾起来送给别人。” “他加了几万元。”“没关系，反正我是租房子，小房子住不上。”他感叹道。
交易的那一刻，他的心情十分复杂。
“虽然我终于可以交出我辛辛苦苦守护的家族企业，但我暂时不用再担心受伤员工的医疗费用了。”他松了口气。
尹润杰来自奉化农村，父母都是农民，初中毕业后，她先到工厂打工，后又到宁波当了一名厨师，从学徒做起。
当时的情况十分困难，学员们吃住都没有，他的母亲就从亲戚朋友那里凑了1到200元，也就是1100元给儿子。尹润杰带着竹床和蒲团来到了宁波，主人好心收留了他，并在家里摆了一张床。
我身上穿的衣服、脚上的皮鞋都破烂了，我就把它们修好再穿上。
一年后，为了表彰他的勤奋和努力，他被任命为主厨，他的生活也逐渐好起来。结婚后，她想创业，向同事和朋友借钱，但宁波菜价格昂贵，所以她选择了川菜，在湾外路开了一家川菜馆。最古老的川菜馆。
经过十多年的努力，我们开了好几家分店，但现在，因为一场意外，我们又落叶归根。
应润杰说，虽然他住在出租屋里，但妻子和女儿都很理解他，家乡70多岁的母亲也很支持他。 “这名员工必须独自生活。他觉得住在大房子里不舒服，所以治疗是他的首要任务。”
员工将站出来，他们的经理也将承担责任。
应润婕乍看上去很平静，但背后却承受着难以想象的压力。
“说实话，我总是说我很好，但内心还是很难过。我不知道有谁在卖房子或卖车时不难过，但这和他们躺在房子里相比根本不算什么。”医院，没什么。”
事故发生后，他的睡眠时间被彻底打乱，每天要到凌晨两三点才睡觉，睡几个小时就又醒了。
他最担心的是如何筹集资金。
他没想到他的员工会送他如此慷慨的礼物。
4月15日是四川省人民的发薪日。当天下午，几名经理和厨师来到尹润杰位于南部商圈的办公室，在办公桌上放了几个黑色塑料袋，里面装着大叠的钱，总计21万元。
这是三个分行61名员工的工资，他们领到工资后，把一部分几百块钱留在手头，剩下的自愿交给分行经理，分行经理让他们交给张先生。尹伦杰我被问到了。
尹润杰本以为店里的事情发生后，可能会有员工辞职，但没想到，她的员工不仅没有一个辞职，而且都把工资捐了出去，事实并非如此。
“他们说，‘总统先生，别担心，你不必担心店里发生的事情。’我们店也在为伤者着想。伤者及其家人正在接受医院膳食……我们做的是给伤员的。” 送汤、饭菜和蔬菜。 ”
“当时我很紧张，不知道该不该保留，怕伤害大家的感情，所以就放了。而且，当时我手头也没有现金。”其中的变化是：暂时只能使用一次。”
最终，应润杰没有使用这笔钱。
他的故事被发布到网上后，在政府、企业和个人的共同配合下，共筹集善款34万多元，加上他卖车的收益，总金额超过100万元。费用是足够的。他最终将员工的钱直接支付到他的员工卡上。
“正是因为员工的信任和理解，我才能够活下来。尹润杰说，当时我其实很脆弱，轻微的震动就会让我崩溃。”他说。所有的员工都给了我很大的力量！ ”
他说，虽然现在因为卖房子的钱差别很大，但他认为自己还能过一段时间。
尹润杰和她的员工感谢好心人的帮助。
总成本可能高达数千万美元。一切都得到改善。
郑婵婵是四川味人家南部商圈旗舰店的店长。她每天下午3点左右准时前往宁波市第二医院看望住院员工，给他们送去店里准备的汤水、水果等。
她23岁的表弟是火灾中受伤最重的三人之一。
作为家庭成员，她唯一的愿望就是帮助伤者。作为一名员工，她和应润杰一起工作了十年，突然第一次发现这个粗犷的男人很有爱心，很善良。
“事故发生那天，我当时并没有多想，但我的脑海中闪过一个念头。毕竟伤者很多，医疗费用也很大。我的�**寤崽颖茉鹑温穑俊�
在她眼里，尹润杰就像一个�**澹栽惫さ囊蠓浅Ｑ细瘛Ｓθ箧几詹渭庸ぷ魇保硕孕氯烁琛坝糯蓖猓⒚挥性趺丛鹇钏荒旰螅玫阶矢窈螅θ箧急涞酶友细瘢绕涫窃诠ぷ鞣矫妗５昀锏姆癖涞酶蚜恕Ｈ绻龃砹耸拢突岜恢赋觥⒈宦睢�
“我们都害怕他，但我们必须服从他。”此前，店里效率低下，在服务高峰时段经常出现“混乱”情况。她说。�**迕撬婧蠊娑ǎぷ魇奔渌性惫さ氖只剂粼诎商ǎ丝偷愕乃惺澄锒荚�30分钟内送达。 “我以为不可能，后来我就按照吩咐去做了，果然有效。给了我一部手机，我的工作效率提高了，上菜的速度也提高了。”
她说，尹润杰不仅对工作要求严格，而且对员工也非常友善，如果员工有问题，他会帮助他们。去年春节期间，餐厅的厨师回老家过年，但由于他刚买了车，钱不多，所以立即交出了几千块钱。 “这名员工的母亲来宁波看病，他也很忙，联系医院，开车来回医院。”
病房门口，李雪然来看望哥哥。刚来四川味人人工作的弟弟（18岁）此次受伤，全身32%被烧伤。
当她看到哥哥时，她伤心得流下了眼泪。 “他还很年轻，刚刚开始自己的生活。从现在起他就会有伤疤和毁容。”
事故刚发生时，他们很慌张，但尹润杰站出来承担责任后，他们逐渐平静下来。不过，她还是有些担心，“听说初期的治疗费用已经超过100万块钱了，以后还会增加更多。还有，我弟弟的整容费用也要几百块钱。”他承诺支付“数千”。 ”
尹润杰表示，“无论是新员工还是老员工，都是我的家人，我会承担到底，所以请放心。”
目前，已有200多名伤者家属从家乡赶来，但只有少数伤者伤势稳定后前来救治亲人，其余均已返回家乡。 “我们相信他，”受伤男子的家人说。
前天，四川维家火灾事件中，在重症监护室遭受最后烧伤的员工被转入普通病房。部分轻伤人员已出院，已返回家乡，或住在专门租的三房一厅的房子里，有人做饭。
一切都在变得更好。
四川魏家事故报告即将出炉，起火原因是什么？
“不管是什么原因，都是�**宓脑鹑巍！币蠼芩档馈�