婴幼儿奶粉含三聚氰胺事件，检出三聚氰胺婴幼儿配方乳粉企业名单
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|“婴幼儿配方奶粉中‘三聚氰胺’已连续九年被有关部门检出，蛋制品中也连续四年未检出‘苏丹红’。”1月23日下午，国家食品药品监督管理局表示国家总局副局长孙梅君出席新闻发布会。
国家食品药品监督管理局主办的新闻发布会上公布了2017年食品安全抽查检查情况和2018年抽查检查计划。
孙梅君表示，食品安全形势正在呈现“稳中向好”的积极变化。
“关系祖国下一代成长的婴儿配方奶粉合格率也上升到了较高水平，2017年合格率达到99.5%，比2014年提高了2个百分点。” “，所有散装食品中合格率最高，其质量安全指标和营养指标基本与国际水平持平。前面提到，不合格项目的主要原因是标签不合格。”孙梅君说。她在新闻发布会上以婴儿配方奶粉的质量和安全为例表达了自己的观点。
孙梅君表示，首先从总体水平看，食品抽检合格率不断提高，目前处于较高水平。 2013年食品药品监督管理局成立，2014年建立新的抽样检测体系。由于投入加大，样品总数从去年的17万批次扩大到23.33万批次。
2014年抽检合格率为94.7%，2015年为96.8%，2016年为96.8%，2017年为97.6%。这比2016年增加了0.8个百分点，比2014年增加了2.9个百分点，增加了近10个百分点。每年1个百分点。
“整体水平和提升速度都比较高。”孙美君说。
其次，从每类食品来看，都具有“高水平增长”的三个特点。首先，大宗消费食品认证率提高到较高水平。 2017年，粮油、蔬菜、肉蛋奶、海产品、水果等大宗食品合格率超过97.5%，部分超过99%，明显高于2014年。
二是大企业食品资质获得率上升至较高水平。大公司质量控制能力较好，市场占有率较高，产品广泛分布于全国各地。市场上食品质量安全基本得到保障。
三是从风险管理角度看，以往突出的食品安全问题正在逐步得到解决。例如，非法添加“三聚氰胺”、“苏丹红”等问题，通过持续专项整治，已基本得到遏制。
又如，食品添加剂“超范围、超限量”使用问题仍然是当前食品安全领域的一大问题，但2017年“超2”问题比上次上升了0.6个百分点. 减少。年。食品安全不存在“零风险”，但每解决一个风险，就减少一个风险。
“这些积极变化表明，我国食品安全基本得到保障，风险可控，趋势向好，我们应该充满信心。”他说。