当年揭露三聚氰胺的记者，三聚氰胺事件官员复出升职

近日，中国生物多样性保护与绿化发展基金会（简称绿发会）副理事长兼秘书长周金峰先生主讲“科学伦理与技术名家大讲堂”系列讲座第五期。被邀请参加。南方科技大学《伦理学》。讲座的题目是“现代生态危机与环境伦理”。讲座由南方科技大学人文中心田松教授主持。

为什么这么多年前会发生三聚氰胺丑闻？质检部门在检验奶粉时，需要测定奶粉中的蛋白质含量。这意味着水不能作为奶粉出售。你会怎么做？于是“科学家”提出测量奶粉的蛋白质含量，但科学的作用是有限的，而不是无限的。

三聚氰胺不是蛋白质，其化学式为C3H6N6，是一种三嗪类含氮杂环有机化合物，用作化工原料，不能用于食品加工或作为食品添加剂。

因此，另一批“科学家”发现，三聚氰胺中的氮含量比较高。三聚氰胺可用作蛋白质替代品，并可添加到奶粉中。检测结果显示，牛奶的氮含量符合标准，“营养丰富，食用安全”。即使测量蛋白质含量，也根本无法辨别出三聚氰胺这种假蛋白氮。今年的“三聚氰胺”事件，实际上是一个伦理道德缺失的问题。

当时，奶粉的标准并不明确。三聚氰胺是不允许的，但是那些研究增加蛋白质含量的“科学家”难道不知道吗？他们当然知道，三聚氰胺不能替代蛋白质，为人类提供营养和能量。过去，这些人还能够生存，但将来，生存会越来越困难。大家都会跟进，追究这些人的责任。

显然，如果你的道德不符合这个时代的文明，你迟早要付出代价。这就是人类文明新阶段必须发展生态文明的原因吗？地球正在进入第六次大灭绝阶段，除非我们从根本上改变生产生活方式，否则人类很快就会灭绝。

（本文是工作人员根据会议笔记编辑的，本人没有验证过，请大家参考。） 整理者：Daisy 审稿人：Samantha 编辑：Laoxia#milkpowder ##Melamine##ecologicalcivilization##ecology#