怎么检测保温杯不锈钢材质，保温杯304和316不锈钢哪个好?选保温杯
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|随着天气转凉，保温杯又会流行起来。从幼儿园的孩子到办公室的中年人，保温杯都是必备物品，几乎每个人都有一个，有的可能还相当昂贵。
大多数人都有一个保温杯
不过，使用保温杯的人们现在有些担心了，央视多次曝光保温杯市场的混乱情况，飞行检查的结果也不容乐观。一些无良厂家生产的不锈钢保温杯并非食品级不锈钢，长期使用时会释放出大量有害重金属，热水进入，有毒水就来了出来，所以它没有效果。正在带来。它对我们的健康有害，已成为“危及生命的保温杯”。如何辨别保温杯使用的材质是否是安全可靠的食品级不锈钢呢？网上有很多方法，但最简单的就是用磁铁。这是由它所吸引的磁性决定的，而保温杯磁力弱的杯子要么完全无磁性，要么含有有害物质。它采用强力磁铁，材质安全无毒。
央视曾曝光保温瓶市场乱象
保温杯材质的好坏真的那么容易辨别吗？事实并非那么简单！首先我们来看看保温杯一般采用哪些材质。直到今天形状美观、易于操作的双壁保温杯出现之前，保温瓶普遍用来储存开水，但原理其实很相似，都是利用导热性差的优点。在那里。真空层以保持热量。关于保温瓶是谁发明的，至今存在很大争议，有的说它在中国北宋时期就有了，有的说是德国人首先为它申请了专利，还有的说它是用来储存液体的。有人说它是由一位英国科学家首先创造的。氧。不管怎样，保温瓶的结构都是类似的，两个玻璃瓶组合成一个内袋，内瓶的外表面和外瓶的内表面都镀有亮银色的薄膜，面积将内瓶和外瓶之间的空气排除，然后用外壳盖上，就制成了具有优异保温性能的保温瓶。为什么它能保温？原因是隔离不同的传热模式。热量传递的方式只有三种：热传导、热辐射、热对流。由于内瓶和外瓶之间基本处于真空状态，热传导和热对流极弱，而闪亮的镀银层减少了热辐射，让内瓶内热水的热量传递到外瓶。在外面，传达信息变得越来越困难。形成隔热效果。同时，瓶外部的热量不易传递，保证了保冷性。
保温瓶虽然旧了，但是保温效果还是不错的。
镀银玻璃材质的保温瓶保温效果特别好，但最大的缺点就是容易破碎，相信很多人都有过打碎保温瓶的经历。因此，有些保温瓶采用不锈钢材质，耐用且防刮（普通碳钢加水容易生锈），但不锈钢是金属，导热系数比玻璃高。特点是要强得多。所以保温效果实际上不如前者。保温杯的原理与保温瓶相似：它有两层结构，并在中心形成真空以保持温暖。不过，小而美的保温杯不像保温瓶那么大，需要随身携带，所以不锈钢不易破碎的优点就占了上风，而且保温效果也还算可以，所以大多数都用保温杯。市面上的保温杯材质都是一样的，而且都是不锈钢材质，所以存在“致命保温杯”的可能。
保温杯的结构类似于保温瓶
很多人认为不锈钢不会生锈，会永远闪亮，但它用作保温杯怎么会有毒呢？其实，虽然叫不锈钢，但它也不是完全不生锈的，它分为很多种类，如奥氏体不锈钢、马氏体不锈钢、铁素体不锈钢、奥氏体/铁素体不锈钢等。所谓奥氏体、铁素体等，都是指金属的显微组织。不锈钢能耐空气、蒸汽和水的腐蚀，有的还能耐酸、碱等化学物质，但其主要原因是它含有铬，铬改变了钢的电位，这是因为它具有耐电化学腐蚀的能力。然而，氯离子的存在会导致许多类型的不锈钢发生晶间腐蚀。 （所以不要将保温瓶浸入盐水中，即使温度是304 摄氏度。）
请勿将盐水注入保温杯
300系列不锈钢，俗称304、316等，是一种奥氏体不锈钢，含有一定比例的镍等，因其具有优良的耐腐蚀性能、重金属析出少、优良的加工性。使用过。 “304”、“316”都是美国牌号，国内牌号是根据元素比例来命名的（例如304的国家牌号是06Cr19Ni10，但美国牌号更容易记住。（因为它植根于美国），保温杯材质标注时一般仍采用美国标准，考虑到人心。保温杯里的水是用来饮用的。必须使用经过认证的食品级不锈钢，因为不锈钢腐蚀时会析出有毒物质。那么什么是食品级不锈钢呢？
闪亮的304不锈钢管
在大多数人的印象中，304、316以及更耐腐蚀的316L都是食品级不锈钢。各种保温瓶的杯底常刻有304或316字母，但201不锈钢则没有刻印。这个理解对吗？我目前认为是对的，那么我们回到最初的问题。可以用磁铁判断保温杯是不是300系列不锈钢，比如304还是316？理论上，由于其微观结构，300系列铬镍奥氏体不锈钢是无磁性的。中国经常使用低端201不锈钢来代替304和316。这种不锈钢使用一定比例的锰代替镍，但也是奥氏体不锈钢，理论上是无磁性的。还存在磁性不锈钢，例如400 系列马氏体不锈钢。
奥氏体、马氏体等均指精细金属组织。
事实上，奥氏体不锈钢只有在经过固溶处理使其结构完全转变为奥氏体时才变得无磁性，然后在进行拉拔等冷加工时，部分奥氏体由于结构变化而转变为马氏体。金属结构变得紧致体并产生磁性。随着加工量的增加，磁力也增加。这样一来，即使是不锈钢304在加工成杯子后也可能会带有磁性，想要完全消除磁性就需要进行热处理。因此，即使用磁铁吸引，也无法区分201、304、316。另外，用磁铁来判断保温杯的材质也是不可靠的。无磁的可以是201，磁性的可以是304。那么，如果杯子的材质真的是304或者316不锈钢，那么它就是食品级不锈钢吗？这个也不一定。我们来看看“食品级不锈钢”是如何定义的。国家标准GB9684规定：
餐具容器及食品生产作业工具和设备的主要零件必须采用奥氏体不锈钢、奥氏体-铁素体不锈钢、铁素体不锈钢等符合相关标准的不锈钢材料，餐具和食品制造机械设备可以甚至钻削和磨削工具的主要部件均采用马氏体不锈钢制成。
本段将讨论各种不锈钢。无需使用304或316等奥氏体不锈钢。这说明不锈钢的种类不是主要考虑的。更重要的是有害物质是否会沉淀。国家标准详细规定了在4%醋酸溶液中浸泡、煮沸30分钟、室温放置24小时后析出的铅、铬和五种元素的含量。镍、镉和砷不得超过标准值规定的限量。
国家标准规定的理化指标限值
因此，人们通常对食品级不锈钢的认识是错误的，国家标准并没有对食品级不锈钢的材质进行过分限制，而是限制了有害物质的释放量。 304、316等不锈钢因其优异的耐腐蚀性能、低重金属析出、易于满足国家标准要求而成为食品级不锈钢的首选。您还应该测试它们。 201不锈钢的耐腐蚀性比304和其他钢材差，因此常用于装饰用途，在食品工业中较少使用。有人说201不锈钢耐腐蚀性差，锰含量高，导致大量重金属析出，但这也是不准确的。 201不锈钢含锰量高并不意味着锰析出量一定高，国家标准也没有规定锰析出量。当然，对于储存碳酸饮料等高腐蚀性物质，201不如304或316。另外，由于201不锈钢价格比较便宜，一些不法厂家为了赚取更高的利润，使用201，冒充304。
保温杯底部材质识别标记
这意味着用磁铁来判断保温杯是否是食品级不锈钢是不可靠的，而且看品牌也是不准确的。只要符合国家标准，铅、镉含量在可接受的范围内，就是不含铅、镉、砷等有害物质的“食品级”不锈钢。反之，即使是304、316不锈钢，如果含有大量析出的有害物质，也不算是食品级不锈钢。现实中，消费者很难自行判断保温杯的材质，因此选择大品牌才稳妥，以免上当受骗。