大米仓储设备,大米仓库存放条件
chanong
|大米是我们日常生活中经常使用的食物。常见的稻米品种有籼米、晚粳米、早粳米、晚粳米、糯米等,碳水化合物含量为75%,蛋白质含量为7%8%,为人体所必需。丰富。 ,脂肪为1.3至1.8。
如果大米在室温下放置时间较长,很容易变质和虫害,但将大米存放在冰箱中不仅可以减少虫害和发霉的风险,还可以提高大米的纯度和透明度。并且呼吸受到抑制。大米的美味是通过大米的呼吸和蒸腾作用来保持的。
但冷米机达到规定的冷藏量后,必须在24小时内降到规定的温度,并且储存过程中大米的温度必须稳定,如果温度过高就会变质。更有可能发生。温度过低可能会造成冻害,因此请保持储存温度在+/-1左右。另请注意,冷库的相对湿度控制在60%至65%,如果相对湿度过高,大米可能会变质。如果湿度过高,可使用除湿机除湿,稳定库内湿度。
今天小客就给大家介绍一个冷藏米饭的例子~
项目概况
项目地点:江西省南昌市
冷凝温度:+45
温度设计:制冷设计温度5,蒸发温度-5
制冷剂:R22
除霜方式:生鲜库冷柜采用电动除霜方式
设备配置及参数
采用松下独立涡旋机组和赛克高温高效冷风机,主机和冷风机各独立控制,各6台。
可选的制冷和风冷机组型号包括:
机组参数:
循环涡流箱式冷凝器外观类似于空调室外机,不需要防雨设备,安装方便,宽。配备可根据您的需要选配的低温冷凝机组和制冷系统,必要的功能部件和保护装置具有精确的控制和运行的可靠性,可以放心地安装在各种应用设备中。液体喷雾冷却适用于压缩机,用于降低过高的排气温度,保护压缩机,机组主要制冷配件及控制元件均采用世界知名品牌,可靠性高。
冷却器参数:
该方案设计采用了西克冰箱的六台高效冷风机,与氟利昂冰箱配合,用于各种冷库仓库的内部冷却装置,用于食品保鲜、冷藏等,应用范围广泛的情况,例如。和快速冷冻。
其他配置
系统阀门部件:制冷系统膨胀阀采用国际知名品牌丹佛斯,具有不锈钢双金属阀体。
管材:D32以下制冷管采用国标铜管,D32以上冷冻管采用无缝钢管。
保温系统:本工程管道保温采用橡塑材料。橡塑绝缘依据标准:《柔性泡沫橡塑绝热制品》 GB/T17794-2008。绝缘外层采用铝合金绝缘保护,厚度为0.50mm。这是防止内部绝缘损坏的一层。
除霜系统:库冷风机采用优质不锈钢电热管,盘管内均匀排列,除霜效果好,周期性定时控制方式,保证冷库内温度恒定,霜层变得均匀。始终保持在一定范围内,以保证制冷。会给你最好的结果。
控制系统:本库房采用各冷库库房独立电控箱的控制方式,各库房门旁设有显示屏,显示温度、化霜、报警等。
由于大米的胚乳直接暴露在外界,容易受到外界湿度、热量等环境条件的影响,容易吸潮,引起发热、变质。同时,不要突然冷却或加热大米、高温干燥或将其暴露在阳光下。否则会对您的下背部造成严重伤害。当干米吸湿快或湿米干燥快时,一般会出现爆裂现象,增加碎米,降低米品质。
在家存放时,应存放在阴凉、通风、干燥的地方,远离高温、避光。








