为啥有的菜刀上有圆孔，而有的菜刀上没有圆孔呢?听老农怎么说了

昨晚，我在视频平台上看到一个视频，有网友问：“有的刀没有圆孔，有的刀有圆孔。为什么刀有圆孔？”我问了这个问题。

视频一经上传，评论区就热闹了，网友们纷纷发表不同的看法。一位网友甚至表示，“本来刀是没有圆孔的，但是没有圆孔的刀更容易切，所以他们开始在刀上打圆孔，让刀看起来更长。”做过。想要得到它并不容易。这位网友的观点很有趣，很多网友都认为这种说法不靠谱。有网友认为刀上的圆孔是为了方便把刀挂在墙上而设计的。这位网友的观点得到了很多人的认可。在我看来，这个说法还是比较靠谱的。

然而，今天早上当我问一位农民“刀有圆孔吗？”时，老农民回答说：“刀是厨房用具，它的主要作用是切菜。或者切肉。从从材质上看，刀具可分为铁刀和不锈钢刀；从款式上看，可分为中式刀、日本刀、西式刀；从功能上看，可大致分为。可分为切菜刀、切片刀、削皮刀、菜刀、锯齿刀、桑葚刀、民用军用刀、烤肉刀、鸭子切片刀、剥皮刀、剔骨刀等。举例来说，不同功能的刀有不同的用途。 1、普通刀普通刀是最常见的刀，主要用途是切蔬菜，材质为铁或不锈钢。切片刀是带有刀身的刀。刀刃薄而锋利，不适合切硬物，容易损坏刀刃。2、切片刀是长方形的刀，主要用途是切片。例如：如果你想把肉切成薄片，就应该使用切片刀，但刀刃很薄，不能切硬物。3、水果刀顾名思义，水果刀是用来切水果的，水果刀的特点就是它的“刀形” '极薄，材质极薄柔软，但弹性极高。用它来切蔬菜需要花费很多时间。 4、锯齿刀锯齿刀的刀刃上有非常细的锯齿，主要用途是锯断骨头，用途比较狭窄。 5.桑葚刀桑葚刀是一种长方形的刀。 “刀形”细长，通常是上黑下白。它可以用来切肉和蔬菜，但不能用于切割。用来砍骨头。 6、文武刀文武刀是一种比较常用的菜刀，可以用来切菜、绞肉，甚至可以切薄骨头。 7、烧烤刀烧烤刀主要是刀片很薄的不锈钢刀，主要用途是切熟食、香肠等。 8. 皮刀皮刀是没有刀片的刀，它的主要用途不是切菜或切肉，而是用来捣虾饺的面团。是你见不到的稀有工具常常。 9、鸭肉刀鸭肉刀是一种细长的“刀形”刀，宽约5厘米，专门用于“切片”烤鸭。 10、切骨刀切骨刀顾名思义，就是用来切骨头的刀，而且由于刀片钝，所以在切骨头的时候很难产生缝隙。 “刀”型呈长方形，腹部突出，又大又厚、重，用来切排骨、鱼头、鸡腿骨等。此时，有必要揭露一个秘密。如果你仔细观察，你会发现一般只有切骨刀有圆孔，其他类型的刀没有或很少有圆孔。

那么，为什么削骨刀的孔是圆的呢？其实，原因很简单。也就是说，如果在切骨头时，刀子嵌入骨头里而无法取出，可以用一根铁棒插入圆孔中，将其撬出。这就是人们故意在剔骨刀上设计小孔的真正原因。

老农这么一说，我顿时有一种恍然大悟的感觉。普通的刀没有圆孔，但削骨刀却有圆孔。从这个角度来说，老农民还是有丰富的生活经验的。