潮州货架 汕尾男孩浩燃一个小时里用了三次“潜意识”
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|“开店不如打工”是潮汕人广为流传的一句话。 汕尾男孩浩然在一小时内用了三次“潜意识”来解释这句话。 他说，开店是潮汕人的共识。 他的父母大多前往佛山寻求发展。 他们没有人选择开店是为了谋生，但似乎没有人明白他们为什么要开店。
店员走出店门
“我们店是1992年开业的，后来在店里干活的帮手都自己出去开店了。”经营店铺近30年的马阿姨笑着感叹。
20世纪90年代，潮汕还贫穷落后。 改革开放浪潮促使许多年轻人离开家乡，到异地寻求更广阔的发展空间。 而在外地定居的年轻人总是不约而同地做一件事——开店。
当年的马阿姨就是这些年轻人中的一员。 结婚后，她随丈夫来到东莞。 起初，夫妻俩与几位亲戚一起开了一家五金店。 后来，五金店生意逐渐红火，开设了分店。 后来，几个家庭解除了合伙关系，开始了自己的生意。
五金店地板
现在靠着五金店，马阿姨一家在东莞买了一套房子，供四个孩子上学，告别了原来一家人住在小店面的生活。
开店以来，店里的帮手一直在变，但不变的是，他们都是潮汕人。 这些人既工作又学**。 从协调采购商品到摆放商品，这些都是知识。 潮汕人外出外地的第一步，就是到亲戚的店里打工。 积累了一定的经验和资本后，他们就出去创业。
“学会了就可以走了，他们有的还在我们五金行业工作，有的去深圳做电器、五金了。”马阿姨笑着说。
我没有职业素养
2005年，东莞石碣镇成为中国电子信息产业名镇。 长期以来，电子产业一直是石碣的主导产业，为石碣电器、五金、服装等一系列产品带来了生活。
马阿姨的五金店位于石碣的一条小街上。 五金店面积不小，只有两三百平方米。 周一到周五，马阿姨和店里的帮手总是忙得不可开交。 马阿姨已经记不清有多少帮工离开店里独自干活了。 她用“工人永远出不了头”的理念解释这一切，这种理念根植于潮汕人的心中。
潮汕街头的餐馆
“无论发生什么事，无论生意大小，你都应该自己做起小生意，从小做大。” 这是马阿姨从小就被长辈灌输给她的观念。 它承载着潮汕人白手起家、过�**捕ㄉ畹南蛲� 。
潮汕开店风潮有着深厚的历史底蕴。 自唐代以来，潮汕地区就是中国海上丝绸之路的重要门户，明代则是造船基地。 早在明清时期，红头船就独自漂洋过海来到东南亚占据版图的潮汕人，已被称为中国三大商帮之一。 数百年的商业文化积淀，化作一句话：“一个‘工’字影响了一代代潮汕人，让他们有了‘东方犹太人’的美名。”
事实上，潮汕确实出了很多首富。 从1999年开始，连续十五年成为全球华人首富的李嘉诚首先开始了塑料花生意； 前中国首富黄光裕开创了中国家电零售业的连锁模式； 曾跻身胡润富豪榜前十的朱梦怡，是中国房地产界的风云人物……
在这些潮汕顶级富豪的背后，有成千上万沉浸在潮汕商业文化中，对开店有着顽强纯粹的执着的普通人。 汕头市统计局公布的数据显示，2019年，全市民营经济增加值近2000亿元，占地区生产总值的70%以上。
“开店比打工好，我不知道为什么我们会这么想，但我们的潜意识似乎是这么想的。”来自汕尾的浩然说。 他的父母大部分都去佛山发展，没有人选择开店。 经商已成为潮汕人固有的理念。
小圆圈和大圆圈
“潮汕人在国外做生意，讲究宗族、血缘、地利，善于团队合作。”汕头大学商学院副教授谢顺龙认为。
潮汕人乐于在自己的圈子里交流互动，以家乡话为独特的交流渠道，逐渐形成了以亲友为界的小圈子和以潮汕“交吉人”为界的大圈子，抱团对外作战，抱团催生了潮汕人独特的开店模式。 他们通常在亲友的店里当帮手，探寻出路，然后在亲友的帮助下开店。
“就像一个家族企业，一个人开，帮另一个人开，就这样一直运转下去。开一家小店的成本并不高，即使不存在，身边的亲戚也能帮忙。”他提出来，或者他可以从供应商那里获得信用就足够了。”
20多年前，看到亲戚大多在佛山顺德开食堂后，林阿姨也萌生了开店的想法。 1997年，她和丈夫从潮州来到顺德，希望开一家自己的店。 林阿姨和丈夫先去了潮汕朋友开的一家店，学**店里的经营方式和顺德话。 几个月后，他们凭借着一小群亲友，夫妻俩也开设了自己的商店，并拥有一家专注于饮料销售的小百货商店。
在潮汕“脚吉人”这个大圈子里，用当地方言说话，他们总能准确识别同乡，快速畅通购买渠道。
百度百科对“教吉人”的解释
“说实话，也许外地人想要开店、进货，不像潮汕人那么好说话。潮汕人基本都是用我们自己的语言来开店、进货的。”林阿姨的儿子德全自信地说。 有时，德全也会帮助父母采购商品，他能够与家乡的买家顺利沟通，并被介绍给其他一些来自潮汕的买家。 他熟练的方言让他们很快就熟悉了，愉快地谈判并达成了交易。
多子多福：照顾家庭真正需要
受传统多生观念的影响，潮汕人有追求家庭兴旺的生育策略。 2007年，中山大学社会学副教授黄少宽在潮州一个村庄进行了一项调查发现，该村158户家庭中，大多数40岁以上的育龄妇女生育的孩子较多。比三个孩子。
“多生幸福”的同时，养育孩子的压力也随之增大，要求在外地谋生的潮汕夫妇要投入更多精力照顾孩子。 这个时候，开店就是一个不错的出路。
“开店可以让我有更多的时间在家照顾孩子。” 林阿姨把开店的原因说得很简单。 潮汕人开的店铺大多只是小店，采用半商半住的模式。 前面是店面，后面是住人的地方。 即使是在店面较大、生意简单的商店里，也经常可以看到店主的孩子们围着货架。 追逐玩耍，这种模式让夫妻俩可以有更多的时间呆在家里，照顾孩子的起居，接送孩子上下学。
瑞瑞也同意这个说法。 她在佛山长大。 回忆起家族的店史，蕊蕊几乎数不清家里搬家、换店了多少次。 从她记事起，她的父母就在学校附近开了一家小商店，卖烟酒和日用品。 后来他们搬了两次家，但蕊蕊的父母坚持要开一家半家半百货的小店。 店里住着一个孩子。
“潮汕人一般都会带着家人到外地去开店，这样男的就可以在家和女的一起照顾孩子。我们开店也是因为方便父母送我们上学。” ”蕊蕊解释道。
打工就等于耻辱吗？
但有一个想法，却在蕊蕊心里埋藏了很久，她却不敢说出来。
“这里大男子主义盛行，文化程度低，还不如小本钱开店。” 这是蕊蕊从小观察身边的父亲得出的结论。 她认为，在父辈潮汕人心里，给别人打工是一件可耻的事情。 瑞瑞身边的亲戚都自己开店、做小生意，没有人会选择外出打工。 ，“我父亲这一代要么是�**澹床淮蚬ぃ萘亢艽螅悄缚鲂〉昕鞅荆膊辉复蚬ぁ！�
但近年来，随着网购和奶茶经济的兴起，以酒类为主的零售行业受到了不小的冲击。 开店的成本无法承受利润的缩水。 瑞瑞家的小店无法承受日积月累的亏损，最终选择了关店。 然而，她的中年父母仍然选择留在家里，靠“啃孩子”为生。
二十岁的瑞瑞是家里最小的孩子。 她有四个哥哥和姐姐。 家里的店关门后，她全靠大姐养活。 “一直都是这样，靠她干活。”
德全也认同这种大男子主义的说法，但也觉得“有点难以表达”。 与林阿姨白手起家建立家庭的传统观念不同，德全批评了父亲的开店风潮。 “虽然他们明明不赚钱，但他们还是想开店当�**濉！� 林阿姨和他的妻子正在寻找商店地址。 史告诉德全，当�**灞雀鹑舜蚬ず茫诘氯蠢矗昀镆恢痹诳魉穑庵桓依锎戳司玫兔浴� 在德全眼里，开店是稳，但在德全眼里，还不如说“稳亏损”。
潮汕街头随处可见小摊
人流量大的地方，租金贵得离谱，但还是到处都是商店。 成本高，竞争激烈。 但在客流量低的地方，就很难盈利。 另外潮州货架，在目前奶茶店遍地开花的情况下，店里原本廉价的瓶装饮料已经失去了之前的市场地位，食堂根本没有利润可言。
为了开店，德全与父母发生了多次争执。 他无法理解父母坚持开店的态度。 “顺应潮流”是他对父亲开店潮流的终极解释。
低潮
事实上，很多潮汕人自己也无法弄清楚开店风潮背后的原因。 对于他们来说，开店似乎只是“人人都有，我也有”的理所当然的事。 想了半天，浩然只能“随波逐流”得出结论。 浩然来自陆丰，他的叔叔、叔叔、堂兄弟们都开店谋生。 在他看来，由于文化水平的限制，父母很难找到很多工作，但他们又不愿意工作，所以只能随波逐流。 一家店，价格不贵。
但现在，情况却大不相同了。 根据教育部2019年发布的数据，预计2020年广东省普通高等教育本、专科毕业生将达到近57万人。马阿姨的儿子子浩就读于广东省著名医学院。国家，他自然不会走上开店的道路。 浩然在广东一所211学院读书，并没有未来开店的想法。 德全和锐 对于锐来说也是如此。 高等教育的大众化，给了他们未来无限的可能性。 潮汕新一代没有理由继承父辈的开店趋势。
“但如果你没有能力，我还是会推荐你开店。”浩然说道。 “就像现在我弟弟一样，我想以后家里人也会让我弟弟开店的。” 浩然哥哥的文化程度远远低于他弟弟。 凭借着这么好的成绩，我毕业后就开始兼职。
浩然表弟在佛山经营的一家商店
在新一代潮汕人眼中，教育的普及让父辈开创的开店风潮逐渐消退，他们是退潮下进入社会各工种工作的新生代。
开店成了最后的手段。
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