世界上最大的鲍鱼，直径 31 厘米，营养丰富堪比汽车轮胎

鲍鱼虽然名字里有“鱼”字，但其实跟鱼一点关系都没有，而是属于贝类。我们平时在市面上买到的鲍鱼，大多都是人工养殖的??，个头自然不会很大。世界上最大的鲍鱼生长在美国加州，叫加州红鲍鱼。一只加州红鲍直径31厘米，长度12.3英寸，堪比汽车轮胎。

这种鲍鱼最大的特点就是个头大！红鲍鱼和其他鲍鱼一样，肉质细腻，营养丰富。据说一只鲍鱼大到可以喂饱15个成年人，最大的一只可以重达2000克！是不是很神奇？

长度22厘米的鲍鱼被称为奖牌级红鲍加州红鲍鱼多少钱一只，长度25厘米的鲍鱼被称为野兽级红鲍，都是极品鲍鱼，这样的鲍鱼你想尝一口吗？

鲍鱼的口感很好，尤其是这么大的鲍鱼，吃起来肯定非常过瘾。当然，这么大的鲍鱼对于生长环境的要求极其严格，特殊的环境才能造就它的大小，也就是说这种鲍鱼在其他地方是看不到的。物以稀为贵，它的价格自然是让人难以想象的。

这种鲍鱼可以长到30厘米长，一只鲍鱼的重量可达八公斤以上。那么如此“重量级”的鲍鱼，市场价格如何呢？因为稀有、采挖难度大，再加上运输费、仓储费、冷藏费等其他费用，一只红鲍鱼的价格可达数十万美元，约合人民币七八十万！一只鲍鱼的价格可达数十万甚至接近百万，一般人实在买不起！

虽然巨型鲍鱼是不可多得的，但是普通鲍鱼还是可以吃得起的。现在人们的生活质量提高了，鲍鱼对很多人来说已经不再是生活中的奢侈品了。有时一家人聚餐，去餐馆吃饭，可能会点鲍鱼。但是我们中国的鲍鱼个头很小，就算是大鲍鱼也只有我们的手掌那么大。

大家有没有发现，鲍鱼的计量方式很特别呢？我们去餐厅吃鲍鱼的时候，服务员一般都会问我们要几头。其实“几头”并不是指数量，而是鲍鱼大小的一种称呼，是按照每公斤的数量来计算的。也就是说，数量越少，鲍鱼就越贵，也越稀有。比如你要两头，那么每公斤就上两头鲍鱼。如果你要三头，那么每公斤就上三头鲍鱼。

不过说实话，我并不喜欢鲍鱼（当然，有人可能会说那是因为买不起）。总觉得它没有螃蟹那么新鲜，而且从口感上来说，也没有那么好吃！有时候我甚至觉得，鲍鱼之所以那么贵，除了很多人确实喜欢它的味道之外，其实更多的是因为它的价格也象征着只有有钱人才买得起。换句话说，它就像奢侈品一样，可以满足人们的虚荣心。