奥维网 2022 年一季度厨热市场复盘总结：疫情影响大，新兴厨电增长
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|据奥维云网数据显示，2022年第一季度中国厨房加热市场整体规模为276.7亿元，同比下降6.2%，中国厨房电器市场整体规模为176.4亿元，同比增长2.1%，热水器市场整体规模为100.3亿元，同比下降17.9%。其中，传统厨房电器（烟机、灶具、熄火器）96.2亿元，同比下降7.0%，新兴厨房电器（洗护、嵌入式、集成式）80.2亿元，同比增长15.5%。
下面我们先从八个角度对2022年第一季度中国厨房供暖市场进行回顾与总结。
观点一：疫情对于厨卫采暖市场影响有多大？
很大！2020年疫情爆发期间，整个家电市场遭遇滑铁卢。我们整理了2022年各省新增本土病例数，结合当地人口和一季度同比数据，以吸油烟机为例，可以明显发现日均覆盖率（新增本土确诊病例/新增疫情天数/2020年普查总人数）较高的地区普遍下降幅度较大。同时对比1-2月累计数据和3月数据，疫情集中爆发对当月销量影响很大。
观点二：原材料价格上涨，终端零售价会涨多少？
不多，不到5%！基于奥维云网线下监测数据，我们以传统厨电中的抽油烟机、新兴厨电中的洗碗机、热水品类中的燃气热水器为例，计算出2021年一季度同款在售产品平均价格涨幅。从结果来看，与2021年一季度相比，2022年一季度抽油烟机、洗碗机、燃气热水器零售均价涨幅分别为56元、267元、99元，涨幅分别为1.6%、3.6%、3.2%。
观点三：新兴品类对厨具市场有显著影响吗？
很明显！根据奥维云网整理的数据，2022年第一季度，传统厨电（烟机、灶具、灭灶）规模为96.2亿元，新兴厨电（洗洗、嵌入式、一体式）规模为80.2亿元，热水器（电加热、燃气加热）规模为100.3亿元。这三个新兴品类的规模已经占据了厨电市场的29%。同时，新兴厨电整体规模同比增长15.5%，对整体厨电市场产生了明显的提振作用。
观点四：集成灶、分体产品需求分布趋势如何？
整合与分离的内部竞争仍将持续！根据奥维云网的数据，集成灶的需求份额，即集成灶零售量/（集成灶零售量+燃气灶零售量），从2015年的2%增长到2021年的11%，2022年一季度增长到10%；集成灶的规模份额，即集成灶零售额/（集成灶零售额+油烟机零售额+燃气灶零售额+消毒柜零售额+嵌入式零售额），从2015年的6%增长到2021年的29%，2022年一季度增长到30%。
观点五：大家关注的下沉市场表现如何？
下沉市场的压力比一二线市场要小！无论是疫情还是其他不确定因素，对三四线市场的影响都不会像一二线市场那么大。同时从需求端来看，三四线市场还有进一步渗透的空间，从奥维云网线下监测数据来看，我们以传统厨电中的吸油烟机、新兴厨电中的嵌入式复合机、热水品类中的加热为例，三个品类在T3、T4、T5市场的同比表现均明显好于T1、T2市场。
观点六：产品创新有哪些？
虽然AWE未能如期开幕，但新品没有推迟！可以看到，有方太的隐藏式抽油烟机，有�**宓乃纳〕橛脱袒谢鄣娜怀橛脱袒锌挡┑母叨肆⑹较竟瘢新硭孤⒁嫣锏男缕芳上赐牖忻赖纳险粝驴镜亩懒⒓稍睿兴Х纭⒚赖男』图稍�奥维网，有森歌的蒸烤消毒一体智能集成灶，有卡萨帝的多机互联语音热水器等等。在当前并不乐观的大环境下，市场竞争更多靠产品力比拼，一季度厨电市场有不少差异化新品外观布局。
观点七：绿色厨房取暖器到底有多大？
很大！碳中和是国家计划，也是家电行业的机会。就目前来看，厨房取暖市场大部分品类的能效（水效）还有进一步提升的空间。根据奥维云网线下监测数据，2022年一季度，热效率65%以上燃气灶零售额占比35.6%，较2019年的20.1%提升15.5%，但今年新品能达到81%，意味着还有很长的路要走。取暖器一级能效产品、壁挂炉冷凝产品渗透率还很低。
2022年4月12日，北京发布绿色节能消费补贴，补贴范围涵盖了大部分家电产品，但均有能效（节水）要求。未来可能会有更多地区加入，在加强节能减排的同时促进消费。同时，越来越多的企业开始加大绿色产品的布局。因此从能源角度来看，可能成为中短期新的增长点。
观点八：家电行业“爆款”，入局者是多了还是少了？
更少了！根据奥维云网在线监测数据，油烟机、取暖器、洗碗机、嵌入式电器、集成灶等品类在售品牌数量在减少，2019年分别为417个、181个、120个、129个、177个，2021年分别为273个、141个、136个、110个、133个，2022年一季度，数量还在减少。现在家电环境可以说非常艰难，一些长尾品牌已经承受不住压力，被迫退出。
“尽一切可能，做到最好”！