6 月水果季，荔枝、杨梅、芒果等美味水果与水产品的最佳品尝时节

六月是吃水果的最佳季节，不少消费者的目光都集中在水果上。夏季的水果是公认的最丰富、最美味的季节。虽然目前市场上热销的荔枝价格比往年高出不少，但阻挡不了吃货们的喜爱，完全不顾上火的风险，一口气吃下足够多的荔枝。

还有只有果肉没有果皮的杨梅，虽然看着就让人垂涎欲滴，但吃起来却停不下来。还有当季的芒果，也是市场上非常受欢迎的产品，一个产区吃完，另一个产区就会上市，消费者百吃不厌。

炎热的夏天，不光是水果好吃，很多东西也在这个时节进入我们的生活。比如很多水产在这个时候吃起来味道最好，比如牡蛎。晚餐的牡蛎个头大，分量足，如果烤着吃绝对是极品。这个时候吃肥美的鳗鱼也不要错过。吃鳗鱼的季节是六月到八月，现在是六月，一定要尝尝。

说起黄鳝，自然是农村人最熟悉的了。早年农村，黄鳝并不稀奇，在山里的沟渠或者水塘里，总有机会偶遇野生的黄鳝。黄鳝的外形像蛇，第一次见到的话，可能会以为是蛇，但其实它和蛇的区别很大，至少在外形上没有蛇那么吓人。最明显的就是黄鳝的头很可爱，没有蛇那么吓人。

黄鳗又名鳗鱼，是一种体长只有50厘米左右的小型鱼类，但外形却不像普通的鱼类，农村里发现的最大的黄鳗体长可达1米。黄鳗全身只有3根刺，以三条脊刺为主，是一种肉多刺少的鱼类，深受吃货们的喜爱。

黄鳝一般喜欢在浅水区洞里生活，我们小时候经常拿着竹竿，挂上一块萝卜干去钓黄鳝，有经验的人往往能钓到一大盆黄鳝。

另外，大雨过后，沟渠里常常会长满鳗鱼，正是捕捞鳗鱼的好时机。农村男女老少都会拿着簸箕或水桶，到鳗鱼猖獗的地方去捞。如果鳗鱼多的话，往往能捞到一桶鳗鱼，这比大丰收还要让人兴奋，全家可以吃上好几天。

可惜这样的事已经不可能再发生了，曾经鳗鱼繁衍生息的地方，如今都成了别人的住宅地，盖起了小房子，小沟里只剩下细细的水流，连一条小鱼都找不到。

不过大家也不用担心吃不到鳗鱼，虽然野生鳗鱼越来越少，但是养殖的鳗鱼越来越多黄鳝价格，鳗鱼养殖业蓬勃发展，养殖产品完全可以满足市场对鳗鱼的需求，只是价格会高一点，毕竟这东西营养价值高，骨头少，老少皆宜，肉质鲜美。

鳗鱼不仅是一道美味佳肴，其肉、血、头、皮均具有一定的药用价值。《本草纲目》记载，鳗鱼有补血、益气、消炎、消毒、除风湿的功效。

相对于这些经济价值，鳗鱼的价格几百块一公斤，也是很值得的。当然，各地的价格也不一样，根据资源分布不同，价格差异会很大。不知道你们那里的鳗鱼价格是多少，野生的鳗鱼是不是也是几百块一公斤？