中国养鳝第一村：仙桃市张沟镇先锋村黄鳝养殖探秘
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|仙桃市张沟镇先锋村有9个村民组，520户，2250口人，耕地面积4800亩。当地村民从上世纪90年代开始在稻田里养殖鳗鱼。经过30多年的发展，全村全村都养殖鳗鱼，鳗鱼养殖面积已达4500亩，占全村耕地面积的93%以上。2021年，先锋村实现农民年人均纯收入6万元，村集体经济收入突破280万元。先锋村不仅成为中国养鳗第一村，张沟镇也成为“中国笼养鳗鱼第一镇”，仙桃市也因此被冠以“中国鳗都”的称号。 截至2021年，仙桃市鳗鱼产业链综合产值已突破50亿元。
仙桃鳗鱼产业辐射全国黄鳝价格，先锋鳗鱼交易市场作为国内最大的鳗鱼交易市场，日交易量达3万至5万斤，占国内市场三分之一。这里的价格早已成为行业内鳗鱼定价的主要参考基准，也是鳗鱼价格走势的“晴雨表”。同日，由国家发改委价格监测中心、仙桃市发改委联合编制发布的中国价格·仙桃鳗鱼价格指数显示，鳗鱼价格为每斤36.8元。
活动宣布“仙桃黄鳗”地理标志申请成功，现场还进行了黄鳗精深加工、稻鳗共育、鳗鲡螺养殖等17个项目的签约。