今日酒刊：绝对伏特加的饮用方式及口感特点

今日葡萄酒杂志

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Vodka是一款非常好喝的酒，很多人都不知道怎么喝，下面5号网的小编就给大家介绍一下 Vodka到底能不能直接喝， Vodka怎么喝？

Vodka 可以直接饮用，也有人选择将它与一些酒水混合饮用，同样别具风味。

Vodka 可以直接饮用吗？如何饮用 Vodka？

伏特加无色无味（其实它有种特殊的味道但一般人尝不出来），所以它是鸡尾酒的无敌搭配。它不会抢走果汁、苏打水，甚至各种酒的味道，反而能增加酒精度，使口感更浓厚，增强整杯酒的刺激感。好的伏特加应该是顺滑如水的，正如伏特加的古语所说的水一样。喝上一口，在嘴里顺滑，进入喉咙和胃部后，辛辣刺激的酒精感便迸发出来。伏特加特别适合放进冰箱，等整瓶都冻住了，再喝或者调鸡尾酒，酒味会像油一样黏稠，口感和风味更佳。绝对伏特加真的不是最好的选择，斯米诺伏黑、坎特一号、灰雁等可能要好很多，不过用它们做基酒，不用太在意这些。 毕竟大多数人都分不清伏特加是好是坏，对吧？

个人推荐：伏特加汤力、伏特加、咸狗、淑女、骡子、玛丽等。

其实伏特加加什么都不会不好喝，加牛奶、咖啡甚至可可都很好喝，各种果汁都可以随意加，祝提问者饮酒愉快。

PS 不要用 Vodka 和其他口味的一起酿酒，太难喝了... 就用原味的就行了。那些加味的伏特加最好直接喝。之前喝的辣椒味让我恶心...

它无色无味，更无层次，似乎除了酒精什么都没有。但它偏偏是美国最畅销的烈性酒。或许是因为它的朴素，因为无色无味，有饮酒**惯的美国人，在高兴或难过时，随时都可以偷偷地扔一瓶在办公室喝一点，不用担心嘴里的酒味被上司或客户闻到。于是，我以为它是酒鬼的酒，不是为了享受，纯粹是为了补充酒精，是一种没有性格的东西。但后来，我又把一瓶伏特加扔在冰箱的冷冻室里伏特加喝法，原来它朴素而随意。总有那么一刻，玩一杯威士忌、白兰地玩累了，只想赶紧喝上一杯，要么醉，要么补充酒精。这时，冰冻黏稠的酒液从瓶中倒出，带着一丝酿酒原料的清香。 一口气喝下一杯，用喉咙和胃去感受伏特加的芬芳，突然变得亲切多了。

而且正因为它纯粹，没有个性，所以你可以随时享用。无论是鲜榨的西瓜汁，还是冬天的热咖啡，或是冰冻的鲜牛奶，你都可以毫无良心的把这玩意儿倒进去，不用去想自己是否浪费了酿酒师的深情厚意。生活中根据场合和心情来一杯合适的酒，这种感觉很美妙，有时甚至比仪式感十足的葡萄酒、威士忌和白兰地还要美妙。

储藏方法：避光，存放于阴凉通风环境。

原料：优质冬小麦、纯净深泉水。

颜色：透明纯正。

香气：浓郁，复杂，带有谷物和干果的香气。

口感：非常顺滑，醇厚，浓烈，带有新鲜的谷物味。

余味：非常顺滑、醇厚、浓郁。

我平时不喝酒，怕40度受不了，不过干净清爽的瓶子很吸引人，就买了，还没喝，打算过年的时候家人聚会的时候送。

伏特加酒传统的酿造方法是先用土豆或玉米、大麦、黑麦等为原料，用蒸馏法蒸馏出酒精度高达96%的酒精，然后让酒精流过盛有大量木炭的容器，以吸收酒中的杂质（每10升馏出液要用1.5公斤木炭进行不短于8小时的连续过滤，40小时后至少要更换10%的木炭），最后用蒸馏水稀释至酒精度为40-50%，这样就除去了酒精中所含的毒素和其他异物，制成了纯净的高度酒饮料。

伏特加无需陈酿即可出售和饮用。一些调味伏特加，如杜松子酒，也无需陈酿即可出售和饮用。伏特加和杜松子酒一样，是一种由谷物制成的高酒精饮料，无需陈酿。

结尾

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