节日效应消退，沈城主要农副产品价格总体以降为主

节日期间，肉蛋蔬菜等价格都会上涨。近日，记者走访多家超市、菜市场发现，随着节日效应消退，春节过后沈阳主要农副产品价格普遍回落，其中猪肉、鸡蛋、蔬菜等大部分价格较春节期间均有所回落。

牛羊肉价格小幅上涨

猪肉价格小幅下跌

前不久，沈阳市42种主要农副产品价格监测数据显示，大米、精制面粉、桶装大豆油、桶装花生油价格分别为2.81元/500克、3.02元/500克、66.65元/5升、152.64元/5升，价格与春节期间（2.10-2.17）及节前一周（2.4-2.9）相比保持平稳。

牛肉价格为35.96元/500克，比春节期间下降0.08%，比节前一周上涨0.20%；羊肉价格为33.74元/500克，比春节期间上涨0.20%，比节前一周上涨0.60%。

据监测数据显示，节后市场需求减弱，生猪价格跌入6元/500克区间，猪肉价格稳中下行，各地平均价格为14.71元/500克，比春节期间下跌1.10%牛羊肉价格，比节前一周下跌0.60%。

分析认为，随着春节假期结束，市场生猪供应宽松，节前超市、餐饮企业备货充足，节后消费需求惯性下降，导致市场价格略有下跌。

鸡蛋价格小幅下跌

鸡蛋价格下跌。节后市场需求减弱，鸡蛋价格持续下跌，周末部分果蔬超市鸡蛋价格跌至3元/500克，均价为4.45元/500克，较春节期间下跌6.93%，较节前一周下跌7.80%。

“我上周五早市买的鲜鸡蛋4.5元一斤，比春节期间买的便宜多了。我也对比了一下，发现鲜鸡蛋和未熟鸡蛋的价格都下降了。”市民李阿姨说。

“节后超市购物的人明显比春节期间少，昨天正好超市打折促销，鸡蛋区也搞起了‘跳水价’促销，一盒625克15个装的品牌鸡蛋售价7.99元。昨天在家煎了之后，感觉很新鲜，今天趁着促销还在进行中，特地过来再买一盒。”王女士说。

随着元宵节备货需求增加、学校、企业复工等，短期内鸡蛋价格跌幅或将趋缓，长期来看，节后鸡蛋市场将进入淡季，鸡蛋价格仍将维持弱势运行。

蔬菜价格大幅下降

监测数据显示，蔬菜价格有所回落。春节期间蔬菜价格达到峰值，随着需求高峰过去，节后蔬菜价格持续回落。重点监测的20种蔬菜平均价格为3.71元/500克，比春节期间下跌8.29%，比春节前一周下跌6.16%。其中，韭菜、黄瓜等蔬菜价格下跌明显。

“节后叶类蔬菜价格明显回落，主要是芹菜、油菜价格回落明显。黄瓜在此期间促销价为2.99元/斤，红薯特价为1.18元/斤，西红柿价格为3.58元/斤。”华润万家明华店店长王静涵说。

分析认为，前几日元宵节期间，市民需求增加一度推高蔬菜价格。随着春节假期返乡人员增多，居民购物需求相对减弱。总体来看，若无寒流、冰雪等极端天气影响，预计节后我市蔬菜价格将进入季节性下降区间。

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