杨九郎：美食与生活，杭州与相声的交织
wujiai
|最后一次见到杨九郎，是2019年，当时郭麒麟的剧《牛天赐》正在首播，我到北京采访，杨九郎坐在台下，戴着帽子，很低调，但还是被大家发现，引来无数关注。
9月12日，杨九郎来到杭州参加《超燃美食季》第二季的录制，在节目录制之余，接受了钱江晚报·时报的专访，畅谈近来的工作和生活。
中国最宜居的地方
我投杭州一票
既然是来录制美食节目，话题自然是从美食开始。有意思的是，在中国的美食地图排行榜上，杭州和杨九郎的家乡北京都被戏称为“美食沙漠”。
但杨九郎却不这么认为。“如果让我选出中国最适合居住的地方，我个人会投杭州一票。因为我觉得杭州是个适合居住的地方，生活节奏没那么快，饮食、娱乐、文化都很好。”
杨九郎跟我分享了他在杭州吃过的东西——早餐吃的是煎饺，第二天在慧娟面馆吃的是面条。“我觉得很好吃。杭州有很多好吃的，大家叫得出名字的，比如西湖醋鱼、叫花鸡，还有杭州菜，很有特色。”
对于北京的美食，杨九郎有话要说。“说起北京的美食，大家可能更熟悉的是北京的家常菜和小吃。北京的小吃很多，也很讲究，比如红烧肉、炸酱面、炸牛肚等。今天我好想吃一碗炸酱面，几天不吃就想念。”
许多文艺作品对杭州的描述和赞美从不厌倦，相声表演也不例外中国相声网，如太平天国《白蛇传》的歌词中就有“杭州美无比，西湖畔奇花异草，一年四季芳香四溢”的歌词。因此，杭州对杨九郎来说也是一个特别的地方。“我觉得这些歌词很现实，上有天堂，下有苏杭，杭州的美是可信的。”
来到杭州，如果有空，杨九郎就会去西湖边散步，“逛一逛很舒服。”
可以玩“窝头会馆”，
2022年最幸福的事
今年8月，德云社、龙马社联手打造的年度大戏《窝头会馆》在北京保利剧院正式上演。该剧由张国立执导，郭德纲、于谦带着栾云平、张九龄、曹鹤阳、王九龙、杨鹤桐、杨九郎等徒弟一起拼凑了这部戏。
剧组微信群是在正月成立的，正月十七大家就开始看剧本，三天后就开始排练。
这是杨九郎第一次演话剧，在剧中饰演小彭达一角，为了这个角色，他还特意留了胡子。
“我觉得很幸运，首先我很喜欢看剧，如果问我最喜欢哪部剧，只能说一部的话，我会选《窝头会馆》，但我从来没想过有一天自己能演这部剧，尤其是有这么好的团队和剧组。所以当得知自己能演这部剧的时候，我根本没看自己演的是谁，因为能参演就已经很好了。这是我2022年最开心的事，毫无疑问。”
该剧排练过程持续了40多天，每天大家准时到达排练场地，就像学生上学一样。“一般下午1点半开始排练，晚上9点结束。”
为了演好这个角色，杨九郎做了充分的准备。
“我是编剧刘恒的忠实读者，看过他的很多作品。之前在网上看过几次话剧《窝头会馆》，2019年还去看过人艺演出的现场版，对这部戏很熟悉。”这些为杨九郎后来的表演打下了一定的基础。
“最重要的准备就是多读剧本，刘老师的文笔我熟悉，能理解他想表达什么。但除了角色本身的内容，我还需要联系上下文，从其他人物的台词、场景中捕捉一些关于我角色的信息，甚至一些剧本里有但没登场的角色，我也会建立起自己和他们之间的联系。”
在表演过程中，杨九郎非常注意“去刻板化”自己的角色，有时人们很容易把人物分成“好人”和“坏人”，但杨九郎却不这么认为。
“一个人最难的就是演好人还是坏人。我不想一站上舞台就给大家呈现一个结果，这个人是好人还是坏人，因为很多人和事都不是非黑即白的。我希望在舞台上能把我捕捉到的一些东西释放出来，让角色活在舞台上。我也希望给大家展现一个等式，至于等号后面的部分，让大家自己去算。然后每个观众都能对这个角色有自己的理解，我觉得这样就很棒了。”杨九郎说。
说到德云社，首先想到的就是“搞笑”“幽默”这样的关键词。台上如此，台后笑声不断。“我们在一起排练的时候，没有无聊的时候，但在排练和导演讨论戏的时候，我们从来不会开玩笑，也不敢开玩笑。因为这部戏虽然笑料颇多，有的片段会让人捧腹大笑，但我们并没有把它当喜剧来演，它本身也不是喜剧。”
《窝头会馆》的导演是张国立，他的加入，给以德云社演员为主的剧组注入了新鲜感和活力。“我们遇到了一个非常出色的导演，张国立，他出身演员，他有一种魔力，在给大家示范的时候，一秒就能进入角色，他能演那么多角色。而且他总是比大家都早到，我不管去多早，都不能比他早。”
截至目前，《窝头会馆》共演出十场，其中在北京五场，在天津五场。
“如果满分是10分，你给自己这次的表现打几分？”我问。
“我给5.9分，再努力一点，应该能及格。相声表演和戏剧表演有很大不同，因为相声表演手法是跳进跳出，随时可以跳出角色，搞笑和配角之间在与观众沟通时其实是有差距的。但戏剧表演不一样，需要时刻融入角色。”杨九郎说。
只是顺其自然，
舒适很重要
近期杨九郎正在筹备其师父郭德纲执导的另一部喜剧电影《焚墨江湖》，《焚墨江湖》依然由德云社演员担任主创团队出品。
此外，杨九郎去年推出的服装品牌也是他日常的工作之一。杨九郎的服装风格一直受到大家的高度认可，日常穿搭也始终走在时尚前沿。因此品牌推出后，收获了不少的喜爱与支持。“这是一个全新的尝试，我也一直在努力探索，希望做得更成熟。”
不工作的时候，杨九郎会放慢节奏，“如果放三天假，第一天可能就待在家里，哪儿也不去，什么也不做，一天吃一顿饭，陪陪家人；第二天去上课，锻炼身体；第三天可能就和朋友见面。”
这是杨九郎喜欢的节奏，“舒适”是他很在意的一个词。因此，当我请他向大家推荐一本他喜欢的书时，他推荐了作家梁佐的《笑忘书》。“梁佐先生的书让人心情放松，让你思考一些，不会觉得沉重。舒适很重要。”
杨九郎将自己定义为爱吃、容易发胖的人。为了维持体重的同时还能吃得开心，他给自己定下了“每周运动四次”的目标。但有时工作忙，他也只能“能运动多少就运动多少”。“但最近我测了一下基础代谢，发现基础代谢比以前高了很多，所以有时即使运动量不大，也能比以前代谢得快。”
这两年，大家身边的人和事都在快速变化，面对扑面而来的一切，杨九郎说自己越来越坚信不疑，坚持四个字“随遇而安”。
“顺其自然就好，相信一切都是最好的安排。这句话可能听起来有些俗套，但我确实越来越理解这句话了。”
我想，真正能够领悟并做到这句话的人，无论何时都能走好人生的每一步，成为一个安逸快乐的人。
最后，这里有一个小复活节彩蛋。
我们向杨九郎老师索要了一些签名照。