俄乌冲突致粮价动荡，中国充足粮食库存应对全球困境
wujiai
|《华尔街日报》称，多年来，中国政府始终把14亿多人民的粮食安全放在第一位。中国目前拥有世界上最大的粮食储备，掌握着全球一半的小麦储备和全球70%的玉米储备，可以帮助人们避免食品价格上涨之苦。“在这一轮全球困难中，中国是最有准备的。”相比之下，许多粮食进口国将面临粮食储备不足的风险。
报告截图
联合国粮农组织预测，到今年年底，小麦、玉米等重要谷物的全球库存使用比将达到29%。库存使用比衡量的是库存与年需求的比例，粮农组织表示，新的数据低于疫情之前，但还不令人担忧。
不过《华尔街日报》称，这一总体数字具有误导性，因为只有少数几个国家控制着大量粮食储备，而粮食储备最多的国家是中国。美国农业部估计，中国掌握着全球一半的小麦储备和70%的玉米储备。
除中国外，印度的小麦储备仅占全球小麦储备的十分之一左右，尽管该国连续五年创下历史新高。美国拥有全球 6% 的小麦储备和 12% 的玉米储备。而特别依赖黑海地区进口的北非国家拥有全球小麦储备的约 5%。
根据美国农业部的数据，中国占世界小麦产量的一半
《华尔街日报》称，多年来，中国政府始终把14亿多人口的粮食安全放在第一位。中国拥有全球最大的粮食储备，并在2008年粮食价格危机后开始稳步建立国家战略储备。新冠疫情爆发后，中国粮食进口大幅增加。农业市场数据提供商的数据显示，2020年中国粮食和油菜籽采购量较2019年增长26%。2021年中国粮食进口量进一步增长11%，今年1月和2月继续同比增长。
粮食储备充足的国家可以利用现有储备来避免支付更高的粮食价格。这可以帮助人们避免食品价格上涨的痛苦。中国拥有巨大的粮食储备。中国农业部官员去年年底表示，中国有足够的小麦库存来满足国内一年半的消费需求。
相比之下，一些粮食储备不足的国家则需要面对风险。埃及曾被称为罗马帝国的粮仓，但现在埃及约70%的小麦需求从俄罗斯和乌克兰进口，埃及目前的储备仅够维持该国约4个半月的补贴粮食计划。贝宁和索马里等其他国家则几乎没有粮食储备。
乌克兰与俄罗斯是全球主要粮食出口国，乌克兰与俄罗斯作为全球主要小麦生产国和出口国，两国小麦出口总量占全球近30%，堪称全球重要“粮仓”。
目前，俄乌冲突严重影响世界粮食价格。据路透社报道，乌克兰新任农业部长索尔斯基3月26日表示，乌克兰粮食出口形势正在恶化，只有在俄乌冲突结束后才会好转。索尔斯基称粮价，乌克兰通常每月出口400万至500万吨粮食，但现在每月出口量只有几十万吨。
《华尔街日报》称，在2月24日俄军入侵乌克兰之前，两国紧张局势就已开始推高这些商品的价格。数据显示，自去年12月以来，阿根廷小麦和玉米的现货价格分别上涨了27%和38%；对很多粮食进口国，特别是非洲国家来说，阿根廷小麦和玉米可能是乌克兰农作物的替代供应。
《华尔街日报》在文章结尾处引用了伊索寓言，称蚱蜢只顾夏天玩乐，冬天只能挨饿，而忙于储存食物的蚂蚁却能舒舒服服地过冬。在经历新冠疫情和俄乌战争的持续冲击后，更多政府或将效仿伊索寓言中蚂蚁的做法。当这些国家优先建设粮食储备时，重要商品粮食的通胀问题或将进一步加剧。