WS 公布最新版世界 10 大最佳香槟，商业化品牌品质依旧能打
wujiai
|现在很多人都在关注香槟的“大集团霸权”现象（没错，我说的就是你，LVMH）。大集团收购的优质香槟品牌越来越多，影响力越来越大。有人认为，一个品牌一旦被大集团收购，似乎就走上了商业化的道路，变得“再也不是以前那个样子”。但不得不承认，即使被商业化了，人家的品质还是非常不错的，牢牢占据着行业顶尖的位置。
让我们来看看最新版本的世界十大最佳香槟。
PS. WS 收集了众多酒评家的评分，从罗伯特·帕克（ ）和杰西斯·罗宾逊（ ）等有影响力的个人酒评家，到 Wine 等各大权威葡萄酒杂志，调整为百分制，再通过加权平均的方式计算出平均分，毕竟不是所有酒评家都一样。另外评分还兼顾了部分特定年份和所有年份的整体表现。
1. 库克梅尼埃白中白干红葡萄酒
克鲁格干白葡萄酒
平均评分：96
税前均价：8405元/瓶（750毫升）
库克香槟创立于1843年香槟酒是什么酒，1999年被LVMH集团收购，是英国皇室宴会指定用香槟，被誉为“香槟中的劳斯莱斯”。这个世界顶级香槟品牌自1843年创立以来，已传承六代。库克香槟年产量极少，仅占全球香槟总产量的0.2%，是只有少数人才能享用的稀有产品。
这款香槟采用100%霞多丽酿造，葡萄来自库克两大品质最高的单一葡萄园之一的Le-sur-Oger，此外，库克还坚持使用205L小橡木桶进行第一次发酵和陈酿，让风味的复杂性和层次感达到顶峰。
2. 库克安博内黑中白干红葡萄酒
库克 Clos d' Blanc de Noirs Brut
平均评分：96
税前均价：18530元/瓶（750毫升）
刚才提到了库克有两款单一园香槟，一款是上面排名第一的 Blanc de ，一款是排名第二的这款 Clos d’ Blanc de Noirs。
酒庄位于朗斯东南部蜿蜒的山麓地带，占地面积仅为 0.685 公顷，全部种植黑皮诺。除了产量有限外，这款 Blanc de Noir 香槟只在最好的年份生产（至今只生产了 5 年），因此极其罕见。
3. 库克年份香槟
库克干型
平均评分：96
税前均价：2348元/瓶（750毫升）
那么第三名依然是库克香槟，我只能说它不愧是香槟中的劳斯莱斯，库克年份香槟必须陈酿 10 年才能上市，比法定时间多了 7 年，这赋予了库克年份香槟无与伦比的复杂性和陈酿潜力。
4. Grand Cru 年份香槟
特级葡萄酒
平均评分：95
税前均价：4940元/瓶（750毫升）
资深葡萄酒爱好者一定听说过香槟赛罗斯（ Seros），这个品牌不像LVMH旗下的品牌那样商业化，但却很有“勃艮第精神”，注重自然和风土。现在一瓶难求，就连葡萄酒经销商也开始限量购买。
酒庄创始人安瑟梅·塞鲁斯（ée ）是法国香槟生产史上的传奇人物。1980年从父亲手中接管葡萄园后，他强调有机种植对香槟生产的重要性，从而影响了整整一代葡萄种植者，为香槟地区带来了革命性的变化。1994年，他被评为法国最佳酿酒师，不仅受到同行的钦佩，也受到世界各地葡萄酒爱好者的钦佩。
这款 Grand Cru 年份香槟是该酒庄唯一的年份香槟，采用来自两个 Grand Cru 单一葡萄园（Les du Midi 和 Les）的霞多丽酿制而成。
5. Salon S Blanc de 香槟
Salon Cuvee S Le Blanc de Brut
平均评分：95
税前均价：5438元/瓶（750毫升）
沙龙香槟创立于1911年，是罗兰百悦集团旗下顶级高端品牌，一直以来只出产100%霞多丽酿造的白中白香槟，所用葡萄全部为白丘（Cote des ）莱苏奥热（Le-sur-Oger）老藤。
沙龙香槟产量极少，每年约产五六万瓶，但其储存量惊人，存放半个世纪后仍可饮用。另外，沙龙香槟只在优良年份生产，至今仅推出过41年。
6. 唐培里侬珍藏 P2 年份香槟
Dom P2 Brut
平均评分：95
税前均价：2671元/瓶（750毫升）
唐培里侬香槟王被誉为“香槟之王”，是法国顶级香槟之一，现归LVMH集团所有，其名字来源于其创始人唐培里侬，唐培里侬被誉为“香槟之父”。唐培里侬的每一瓶都是年份香槟，年份也是经过极其严格的考量才确定的。
是唐培里侬香槟王最高端的系列，又称晚除渣系列，只在最佳年份出产。唐培里侬根据不同年份的状态和陈年时间，将香槟分为P1、P2、P3三个阶段。P1陈年7-8年，P2则为15年左右，相比10年以下的香槟，这是一个新的境界。