温州新开多家临期折扣店，商品遭疯抢，你会买吗？
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|即将过期的产品被“抢购一空”
顾名思义，保质期快到了，但还在保质期内的商品，曾经是超市的“麻烦货”，如今在资本和营销的推动下，已经成为了市场上的抢手货。近几年，保质期专卖店如雨后春笋般在全国各地涌现，大规模进入大众的视野。
温州宝丹过期折扣仓就是其中一家，该店去年12月开业，短短三个月就又开了一家分店。3月13日上午10点，记者来到该店上江路店，门店位于大田工业园一栋厂房三楼，外面没有明显招牌，内部装修简洁，有多个货架和隔断，面积约三四百平方米。
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饮料、零食、酒类、日用品、粮油等商品分类摆放。工作人员小林告诉记者，这里的商品大概有五六百种，除了个别价格不同外，大部分商品都是按照类别按重量出售，比如饮料2.5元一斤，肉类零食10元一斤，商品保质期大多在1个月到9个月之间。
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昨晚8点，记者来到位于市区八仙楼社区的宝丹厂折扣仓，虽然已接近打烊时间，但店里依然有不少顾客，这里的商品品种比较丰富，生意也比较好。
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这些近亲产品是否值得购买？记者做了一番算术，外面卖3元的一瓶500毫升的可乐，在这里只卖2元；市场上卖6元的一罐红牛，在这里只卖2.5元左右；某品牌的牛肉干外面卖17元，在这里只卖5元左右。
低价吸引了不少消费者。店主说，过期商品的销量不错，新品上架时最忙，一天能有七八百人进店。不到三个月，店里就组建了10个500人的客户群，很多顾客一次就买下两三千元的商品。“最让我印象深刻的是，七八月份试营业的时候，连货架都没有，货到当天就来了两三百个顾客，一天就把一大半的货都拿走了。”
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消费者的评价褒贬不一
销量火爆，但过期产品问题也不少。记者注意到，店内售价0.88元的牛奶，有的保质期只剩7天，有的保质期则剩下半个月至3个月，还有的产品外观不尽如人意，有的蒙上灰尘，有的已经局部变形。
消费者对这些即将过期的产品褒贬不一。前来“捡便宜”的小王说，自己是被社交平台上的广告吸引的。她认为，即将过期的产品和普通产品都在保质期内，差别不大，只要价格合适、质量好，越便宜越好。“其实你去超市，偶尔也会买到即将过期的产品，价格跟正常的一样，不像这种店那么直接。”
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工作人员小林对此表示认同，他曾经是这家保质期产品店的常客，后来也申请成为店员。“买保质期产品要仔细看，有些产品保质期两三个月，价格只有市场上的一半。肯定能买到，但找起来确实费时。”小林说。
温州宝丹保质期折扣仓店�**宥允谐∏熬笆挚春茫苹昴诳�30多家分店，她认为，目前经济下行，不少人面临消费降级，低价的保质期产品是不错的选择，这也是保质期店火爆的主要原因。
居民李女士认为“不值得”。在她看来，保质期产品是一门好生意，但前提是价格要足够低，让消费者放弃保质期的要求。目前保质期店采取的“按公斤卖”有时并不划算。“之前我在这里买过螺蛳粉，两公斤17.8元，买回来一查，价格跟网上差不多，甚至还贵一点，踩了个雷。”
食品安全不容妥协
除了价格，食品安全也是消费者关注的重要因素，由于临近保质期的产品具有一定的特殊性，且距离过期只有一线之隔，消费者对临近保质期的产品有一定的负面印象，对商家的品质管控也提出了更高的要求。
记者从一家近保质期门店了解到，市面上的近保质期产品主要来自电商平台滞销商品和超市积压库存。出于库存压力和各方面成本考虑，一些超市通常拒绝接收保质期超过三分之二的国产食品和保质期超过一半的进口食品，并将大量未售出的商品退回给厂家和代理商。
对于临近保质期的产品，缺乏准确的“倒计时”也是问题之一。目前，对于保质期的“截止时间”，尚无统一的国家标准，只有北京等地出台的地方标准。比如，如果某种食品的保质期在一年以上，临近保质期的时间为保质期前45天；如果保质期在半年以上一年以下，临近保质期的时间为保质期前20天……
中心医院营养科营养师徐伟表示，一般来说，保质期内的合格预包装产品，如果保存得当，一般安全风险较小。除了一些需要冷藏冷冻的食品，比如鲜奶，购买后最好在半小时内冷藏，否则即使还在保质期内温州期货，也可能存在变质的风险。
总体来说，消费者在购买临近保质期商品时，应合理选择，建议购买可追溯、可验证真伪、保质期较长、可常温保存、在保质期内不易变质的商品，不要贪便宜而盲目囤货，要适量购买。
温州晚报记者 许雅静
摄影：许雅静