5 月水果市场行情：荔枝价格暴涨，原因何在？
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|现在荔枝多少钱一斤？
妃子笑荔枝：广东省广州市南沙区的妃子笑荔枝22.9元/斤； 广东省广州市天河区的妃子笑荔枝30元/斤； 广东省广州市荔湾区的妃子笑荔枝31元/斤； 广东省湛江市吴川市妃子笑荔枝30元/斤； 广东省茂名市高州市妃子笑荔枝32元/斤； 广西钦州市灵山县的妃子笑荔枝30元/斤； 海南省海口市龙华区的妃子笑荔枝25元/斤； 海南省定安县妃子笑荔枝13.5元/斤； 海南省陵水黎族自治县的妃子笑荔枝20.5元/斤；云南省红河哈尼族彝族自治州屏边苗族自治县的妃子笑荔枝12元/斤。
桂味荔枝：广东省茂名市茂南区的桂味荔枝13.6元/斤； 广东省东莞市的桂味荔枝21元/斤； 广东省潮州市饶平县的桂味荔枝13.5元/斤； 广西柳州市融安县桂味荔枝15.6元/斤； 广西省钦州市灵山县的桂味荔枝20元/斤； 海南省澄迈县桂味荔枝22元/斤。
三月红荔枝：广东省广州市增城区三月红荔枝12元/斤；广东省茂名市电白区三月红荔枝8.5元/斤；广东省东莞市三月红荔枝16元/斤；广西南宁市西乡塘区三月红荔枝9元/斤；广西钦州市浦北县三月红荔枝8元/斤；广西钦州市灵山县三月红荔枝10元/斤；云南省玉溪市新平彝族傣族自治县三月红荔枝12元/斤；云南省西双版纳傣族自治州景洪市三月红荔枝9元/斤。
白蜡荔枝：广东省茂名市茂南区白蜡荔枝10.5元/斤；广东省茂名市高州市白蜡荔枝7元/斤。
仙金峰荔枝：福建省漳州市漳浦县仙金峰荔枝25元/斤； 广东省湛江市徐闻县仙金峰荔枝16元/斤； 广东省茂名市高州市仙金峰荔枝16元/斤； 海南省海口市秀英区仙金峰荔枝8元/斤。
黑叶荔枝：安徽省亳州市利辛县黑叶荔枝10元/斤；广东省汕头市潮阳区黑叶荔枝8元/斤；广东省茂名市茂南区黑叶荔枝7.5元/斤；广东省茂名市高州市黑叶荔枝10元/斤。
糯米糍荔枝：广东省广州市从化区糯米糍荔枝16元/斤；广东省汕头市潮阳区糯米糍荔枝12元/斤；广东省东莞市糯米糍荔枝14元/斤；海南省海口市琼山区糯米糍荔枝32元/斤。
白糖荔枝：广东省江门市开平市白糖荔枝6.5元/斤；广东省湛江市徐闻县白糖荔枝8.1元/斤；广东省茂名市信宜市白糖荔枝5元/斤；广东省茂名市高州市白糖荔枝9元/斤；广西省钦州市灵山县白糖荔枝6元/斤；广西省贵港市平南县白糖荔枝5元/斤。
今年荔枝为啥这么贵？
今年荔枝的价格比往年高很多，主要是减产的原因。受极端天气影响，海南、广东等产区荔枝减产严重，导致市场供应不足，价格自然上涨。目前全国有广西、广东、福建、海南、云南、四川、台湾等七个荔枝主产区，其中广东是荔枝产量最大的产区。今年4月，广东多地遭遇强降雨，荔枝产量受此次极端天气影响大幅下降。今年荔枝开花率低的主要原因有以下几点：
一是气温忽冷忽热，反复无常是造成荔枝开花困难的主要因素。每年11月至次年2月是荔枝花芽分化的关键期。荔枝花芽分化期间，干旱少雨、持续高温影响荔枝的光合作用，影响荔枝花芽生理分化的完成，树体碳水化合物积累不足。今年1月至3月，广东、海南等地多出现低温天气，导致有效受精的幼果数量少，部分品种授粉不良。荔枝树更多的养分集中用于叶、茎、根等营养器官的生长，造成幼果易脱落，荔枝树不能大量产生春梢。
第二，除了气温波动，干旱也影响荔枝的生长节律。以广东深圳为例，去年11月深圳平均降雨量2.7毫米，平均气温22.6℃，天气温暖多雨。12月深圳平均降雨量1.6毫米，前暖后冷。去年最后两个月的降雨量比近5年同期少90%以上，严重影响了荔枝的生长发育和花芽分化。
第三，2023年，荔枝树大量开花结果，树体消耗过多，导致荔枝产量过高。众所周知，荔枝树会有“大年、小年”，今年是荔枝的小年。荔枝所谓的“大年、小年”，是指连续两年出现一年产量高荔枝价格，一年产量低的现象，这是植物的一种自我保护机制。所以，今年有的荔枝树花芽分化不好，开花率低，产量低。
今年荔枝价格会涨吗？
目前来看，今年荔枝减产已成定局。数据显示，往年广东荔枝产量在150万吨左右，今年产量在70吨至80万吨左右，可能减半。今年荔枝整体价格涨幅预计在50%左右。市场供需不平衡，供需变化会影响荔枝价格走势。不过也有人认为，今年荔枝价格不一定会“涨上天”，但也未必会低到3斤10元。因为不同荔枝品种开花时间不同，受气候影响程度也不同。对于一些特殊品种，价格可能涨得更高，而一些普通品种如黑叶、妃子哨等产量还能得到一定保证，价格会相对友好一些。
综上所述，今年荔枝减产在所难免，目前部分果蔬店、超市、批发市场已经出现荔枝销售，早春荔枝价格高企已是众所周知，目前市场上的荔枝多为海南产的早熟品种，以“桂花香”为主，也有少量“肥子笑”。荔枝价格上涨主要是今年气候异常，导致荔枝减产，再加上市场需求旺盛，价格自然上涨。不过，也有业内人士表示，荔枝价格上涨只是暂时的，随着后期供应量的增加，预计价格会逐渐回落。对于消费者来说，荔枝虽然价格昂贵，但可以先尝鲜，等过一段时间更多荔枝品种上市再购买。 对于种植户来说，为保证已开花的荔枝树正常结果，需要对已抽出纯花穗的荔枝树进行喷洒叶面肥、施用花肥、修剪荫枝等，并做好后期的保果管理。
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（全文完）
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