大陈黄鱼价格、由来及优势全解析，你想知道的都在这里

大陈黄鱼多少钱一斤？

大陈镇现有周长50米的深水抗风浪网箱550个、大型铜合金围网4条、新型养殖船5艘，养殖水体80万立方米，折合养殖面积近3万亩，可养殖大黄鱼600万尾，年产量3000吨，年产值约3亿元，约占全省大黄鱼年产值的三分之二。

目前大陈黄鱼的市场价格大概在80-100元一斤，等到大陈黄鱼大量上市的时候，价格可能会有所下降，但是不会下降太多，一般大陈黄鱼的价格也跟它的大小、外观等有关系。

大陈黄鱼的起源

椒江大陈岛被誉为“东海明珠”。黄鱼是椒江的传统海产品，不仅是我国珍贵的海洋鱼类种质资源，而且在我国海洋鱼类区系和石首鱼生态中占有十分重要的地位。同时，它曾位列我国海洋四大主要捕捞对象（黄鱼、小黄鱼、带鱼、乌贼）之首，被誉为“国鱼”。但由于残酷捕捞和过度捕捞，20世纪80年代后已近乎灭绝。

2001年以来，我区在上级政府和渔业主管部门的大力支持下，改变以往落后的养殖方式，引进大型抗风浪深水网箱在大陈岛海域养殖大黄鱼，是浙江省最早开展大黄鱼深水网箱养殖的地区之一，也是全国开展大黄鱼深水网箱养殖的主要海域之一。

大陈黄鱼的优势

1、大陈的黄鱼都是用铜圈养殖的，铜圈的特点是空间大，黄鱼活动自如，运动多了，肥美的黄鱼自然就瘦了，肌肉更紧实，肉质更鲜美。

2、大陈的黄鱼养殖采用野外生存技术，让黄鱼自给自足地生存，其实跟技术创新有关，铜栅栏网孔直径为7厘米，可以容纳小鱼小虾，这样黄鱼就有了天然的食物，也更接近野生的生长环境。

大陈黄鱼体色鲜艳，蒜头状肌肉明显，结构紧密，肉质鲜美，无腥味，口感上乘黄鱼价格多少钱一斤，还具有头大、体形匀称、尾柄细等特点，其肉质、体形与野生黄鱼接近。

注：以上农产品价格信息来源于惠农网用户提供的产地大宗批发报价（并非市场零售价），数据仅供参考。

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